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Empresas de nutrición y salud se unen para innovar en alimentos y aditivos

Una veintena de empresas del ámbito de la nutrición y la salud formalizaron ayer la constitución de una Agrupación Empresarial Innovadora (AEI). Esta asociación trabajará, entre otros, en la innovación de alimentos saludables, ingredientes y aditivos 

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Begoña Ruiz | 18/03/2010 19:42

Esta es la primera Agrupación Empresarial Innovadora sobre nutrición y salud que se crea en todo el Estado Español, integrada, de momento, por 21 sociedades catalanas y españolas vinculadas al Tecnoparc de Reus.

Además de la innovación en alimentos saludables, ingredientes y aditivos, esta agrupación también desarrollará otras líneas estratégicas. Entre ellas se innovará en metodologías y biomarcadores, en información y seguridad alimentaria, en procesos y tecnologías industriales. Se llevará a cabo una vigilancia legal, comercial i tecnológica internacional y se apostará por la formación especializada.

Pero esta agrupación no sólo servirá para desarrollar colaboraciones que mejoren la innovación. Formar parte de esta asociación aportará más ventajas a las empresas miembros, dado que el Ministerio tiene previsto convocar ayudas para financiar la estructura de gestión de las AEI,  los proyectos de innovación que propongan y las actividades de cooperación entre diferentes agrupaciones de este tipo.

El objetivo general de esta agrupación de empresas es mejorar la competitividad internacional y su capacidad. y es que esta colaboración permitirá a los diferentes participantes a acceder juntos a los circuitos de innovación, de acuerdo con la tendencia de trabajo en red por la que apuestan las administraciones.

La creación de l’AEI de Nutrició i Salut fue impulsada por el Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), que consiguió una ayuda del Ministerio de Indústria, Turismo y Comercio para la elaboración del plan estratégico 2010-13 de esta agrupación. Un plan elaborado entre las empresas participantes desde el mes de septiembre del 2009 y que se presentará a finales de este mes al Ministerio para su aprobación.
Al acto de constitución acudieron diferentes representantes de empresas y sociedades que conforman la agrupación, además del alcalde de Reus, Lluís Miquel Pérez, que valoró muy positivamente esta formación. 





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