El Priorat, protagonista en la cata más importante celebrada en Asia

(iza a drcha) Pancho Campo, Jancis Robinson y Francis Ford Coppola, tres de las celebridades presentes en la ‘Wine Future 2011’. - DT

Dos empresas de Reus, Limonium, y su división Med for Life, asesoran en Hong Kong desde el punto de vista técnico al chileno Pancho Campo –Máster of Wine, un grado que sólo han obtenido 290 personas en todo el mundo–, en la Wine Future 2011, la conferencia internacional más importante ligada al mundo del vino. Desde ayer y durante tres días, medio centenar de líderes mundiales de opinión debatirán sobre las tendencias del sector ante más de 2.000 personas.

 «Es un éxito –ha explicado al Diari desde Hong Kong Sebastiano Alba, director de comunicación de Limonium- extraordinario para nosotros; estamos hablando de tres días en los que las personas más importantes del mundo del vino discutirán de temas de calidad y analizarán los retos del mercado».

 La capital asiática acogió en la tarde de ayer la cata más importante de la historia de los vinos españoles en Asia. Alrededor de 1.500 personas, con algunos de los líderes de opinión más influyentes del mundo como Robert Parker –el gurú global de The Wine Advocate, Francis Ford Coppola –en su faceta de productor de algunas marcas californianas-, el bodeguero español Miguel Torres o Jancis Robinson –la crítica más influyente del Reino Unido-, se han inscrito para probar 17 vinos españoles.

 La DOQ Priorat y Tarragona estarán representadas en esta espectacular cata, bautizada como ‘Diversidad y pasión de los vinos españoles’, con el Ferrer-Bobet 2008, elaborado por la bodega homónima en Falset. Le acompañan tres vinos de varias de las bodegas más potentes de Catalunya: el DO Penedès ‘Mas La Plana 2007’, de bodegas Torres, el DO Ampordà Finca Garbet 2005, de la familia Suqué (Castillo Perelada) y el DO Cava Gramona Celler Batlle 2001, de Sant Sadurní d’Anoia.  «Tanto la excepcional bodega invitada, como nuestro propio trabajo de promoción, ilustran el tipo de estructuras nacidas para añadir valor añadido a la cadena de suministro agrícola, en sectores tan importantes como la alimentación o la bebida que Tarragona puede ofrecer al mercado global», manifestó Alba.

 ‘Diversidad y pasión de los vinos españoles’ es el evento estelar de la jornada inaugural de la Wine Future 2011, que se ha organizado en Hong Kong junto con la feria del sector vinícola más importante de Asia, Wine & Spirits, que visitan alrededor de 15.000 profesionales.  «Podemos aprender mucho más allá del propio vino y ofrecer los puntos fuertes del sistema de calidad español: personalidad y competencia; Tarragona y el Mediterráneo competirán desde la comprensión profunda del potencial de la agricultura como modelo de desarrollo sostenible».