La Fira del Vi de Falset, que se celebrarà a la capital del Priorat els dies 3, 4 i 5 de maig, arriba amb novetats. El certamen, que aplegarà una seixantena de cellers, acabarà de potenciar una iniciativa que ja va començar a posar en marxa el 2023: el magatzem del vi. L’alcalde del municipi, Carlos Brull, explicava ahir que es tracta d’«un sistema que permet a qui acudeix a la fira comprar les ampolles de vi a l’estand que vulguin, passejar amb tranquil·litat, gaudir de la jornada i de tota l’oferta de la comarca i recollir-les al final del dia». «Hem creat un altre espai molt amable perquè la gent pugui tastar i conèixer la història que hi ha dins de cada ampolla», va precisar.
L’esdeveniment va presentar-se ahir a Reus, a l’espai de l’Estació Enològica, amb un format de festa que va incloure degustacions de la DOQ Priorat, la DO Montsant i la DOP Siurana. També hi va haver música en directe, a càrrec de Renaldo&Clara.
En el context actual d’escassetat d’aigua, tan rellevant per al sector, Brull va fer una crida a «millorar la gestió d’aquest recurs» i va subratllar que «és un tema important que està damunt de la taula». Va apel·lar, així mateix, a la «col·laboració de tots». «És una preocupació greu del sector», va exposar.
Al seu torn, el president de la DOQ Priorat, Salustià Álvarez, va expressar que «el 2024 hi ha dos o tres elements naturals que ens fan pensar que serà un any no tan sever de sequera». I va recordar que «la comarca depèn de les hectàrees de vinya que tenim plantades». Des de la DO Montsant, Sergi Montalà va posar el focus en que «el vi s’ha convertit en un dels pocs luxes quotidians que ens permetem». I va recordar que «darrere de cada ampolla sempre hi ha una cara, una família i un esforç». Sobre les previsions de pluja dels pròxims dies, «si cau, a banda de la Fira del Vi, farem la festa de l’aigua», va dir en relació a la necessitat de precipitacions. Finalment, Toni Galceran, president de la DOP Siurana, va destacar «el valor de la pagesia en un moment crític per la qüestió de l’aigua». «Mantenim el territori viu», va concloure.
