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Agroalimentario

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Los mercados son el epicentro de la adquisición de productos de proximidad. foto: getty
Economía

Alimentación de proximidad

La propuesta Km 0 consiste en adquirir productos que se elaboran lo más cerca posible de donde se vive para una alimentación consciente y sostenible. Es una tendencia de consumo al alza en los últimos años

ANA RIVERA