La Fira de l’Olivera de Santa Oliva aposta pels productes del territori

La Fira de l’Olivera arriba a la seva 4a edició, que se celebra aquest diumenge 13 de novembre a la plaça del Monestir de Santa Oliva.

L’esmorzar popular de pa torrat, oli d’oliva i sal d’herbes del Rebost Trempetinaire és una de les principals novetats. Es farà després de la caminada pels voltants del municipi. Al migdia hi haurà una altra novetat: el dinar d’escudella casolana, amb un preu de tres euros el tiquet.

«Fins ara fèiem un tast, però es quedava curt perquè acabava cap a les dues. Vam valorar fer aquest dinar amb un preu popular perquè la gent pugui allargar una mica més el dia a la fira», afirma la regidora de Cultura, Mònica Mayor.

Un canvi rellevant d’enguany és celebrar la fira en diumenge en comptes de dissabte, com s’havia fet en les edicions passades. Des de l’Àrea de Cultura de l’Ajuntament expliquen que fent-ho en diumenge els visitants podran «gaudir més» i tenir un «espai lúdic» per a les famílies.

La fira s’inaugurarà a les onze del matí al monestir de Santa Maria, on es podran veure exposats els productes relacionats amb l’olivera i mostres d’artesania i d’oficis tradicionals. Hi haurà uns vint estants i des del Consistori pronostiquen que visitin la fira entre unes 300 i 500 persones.

Segons Mayor, l’esdeveniment no és només una fira d’oli. El seu objectiu principal és «promocionar el valor dels productes derivats de l’olivera» i donar a conèixer el poble. És per això que s’han preparat diversos tasts de productes del territori, tallers familiars i visites guiades al monestir i al castell.

Clouran la jornada la lectura de poemes Quan les oliveres parlen d’Anna Xantal i el berenar amb pa amb oli i sucre per als assistents. En aquest acte de cloenda es farà el sorteig de lots de productes de la fira i l’entrega dels premis del concurs de fotografia.

Els actes previs comencen avui amb la presentació del llibre La cuina de Maria Poch Constantí. El cicle de l’olivera de Gisela Alcón i Glòria Mohedano al monestir.

Dins la programació s’emmarca la projecció d’Alcarràs, la pel·lícula de Carla Simón guanyadora de l’Ós d’Or a la 72a edició de la Berlinale. Serà al Local Cultural el divendres 18 de novembre a les vuit del vespre. «Ha encaixat molt bé amb la fira perquè la pel·lícula també parla de territori», assegura Mayor. Les entrades generals valen 4,50 euros i les entrades reduïdes, tres.