Alerta alimentaria por la presencia de listeria en salmón ahumado

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio este producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra

20 mayo 2021 09:02 | Actualizado a 20 mayo 2021 09:07
    Imagen del producto de Royal afectado. Cedida
    Imagen del producto de Royal afectado. Cedida
    Imagen de archivo de varios cortes de salmón. EFE
    Imagen de archivo de varios cortes de salmón. EFE
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Las autoridades sanitarias andaluzas han comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal, en concreto en el lote 1098B1-098, de 80 gramos de peso y fecha de caducidad 23/05/2021. Un producto fabricado en España y distribuido por todas las comunidades autónomas.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio este producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra. 

Aunque de momento no se han detectado casos asociados a este producto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte que la listeriosis tiene un periodo de incubación largo: si se consumió el producto hay que mantenerse alerta y acudir al médico al menor síntoma: fiebre alta, dolor de cabeza y cuello, convulsiones, náuseas, diarrea o incluso septicemia.

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