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Un restaurante de Altafulla entre los mejores del mundo

El restaurante Bruixes de Burriac de Altafulla, propiedad del Grup Claustre, ha sido premiado por Tripadvisor

Diari de Tarragona

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El restaurante Bruixes de Burriac de Altafulla, propiedad del Grup Claustre, entre los mejores restaurantes del mundo. Foto: Restaurante Bruixes de Burriac.

El restaurante Bruixes de Burriac de Altafulla, propiedad del Grup Claustre, entre los mejores restaurantes del mundo. Foto: Restaurante Bruixes de Burriac.

Dirigido por el chef Jaume Drudis, el restaurante Bruixes de Burriac de Altafulla, propiedad del Grup Claustre, ha recibido el premio Travellers Choice 2021 que otorga la prestigiosa plataforma Tripadvisor y que lo reconoce como un espacio que ofrece experiencias constantes a sus clientes. 

El premio se entrega solo a esos restaurantes que destacan por ofrecer un servicio satisfactorio que se traduce siempre en críticas positivas de los comensales. Esta meta la consiguen solo un 10% de los restaurantes de todo el mundo, los cuales forman parte de este selecto grupo donde ahora también se encuentra el Bruixes de Burriac.

El restaurante altafullense destaca por trabajar con ingredientes locales en la elaboración de sus platos, desde verduras procedentes de los campesinos del Baix Gaià, al pescado de las lonjas más cercanas, como la de Tarragona y Cambrils, o los vinos de las diferentes DO de la zona.

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