Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Vandellòs esmorza clotxa

S'han repartit més de 300 unitats a la renovada plaça Drs. Gil-Vernet.

Diari de Tarragona

Whatsapp
Més de 300 veïns han participat a l'esmorzar de la clotxa a Vandellòs. FOTO: Aj. Vandellòs

Més de 300 veïns han participat a l'esmorzar de la clotxa a Vandellòs. FOTO: Aj. Vandellòs

Aquest divendres al matí ha tingut lloc un dels actes més tradicionals i multitudinaris de la Festa Major de Vandellòs: la XXII Clotxada popular. En el marc d’aquest esdeveniment gastronòmic, celebrat a la renovada Plaça Drs. Gil-Vernet (amb la torre medieval com a fons d’aquest escenari), s’hi han repartit 300 clotxes, segons ha explicat Francesc Rodell, el president del Centre Cultural, Esportiu i Recreatiu de Vandellòs (CCERV).

Aquesta és l'entitat local que organitza la Festa amb l'Ajuntament de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant i la col·laboració de diverses entitats i empreses locals.

D’aquesta manera, els veïns del poble, dels altres nuclis del municipi i d’altres poblacions properes, han esmorzat el que menjaven antigament els pagesos per agafar forces i tornar al tros: un pa buidat parcialment de molla i omplert de vianda feta a la brasa (arengada o llonganissa, tomàquet, ceba, un bon raig d’oli i sal). A més, com a novetat d'enguany, han pogut gaudir d'una actuació musical: "Tribut a Miquel del Roig".

Aquest és un plat típic de la zona de les Terres de Mestral, que des de la MIDIT (la mancomunitat que vetlla pel desenvolupament econòmic de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Tivissa i Pratdip) s’està promocionant com a icona gastronòmica d’aquest territori.

Temas

  • Vandellòs
  • tradicion
  • gastronomia

Comentarios

Lea También