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Vuelven las jornadas gastronómicas de la alcachofa en Cambrils

Diari de Tarragona

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Vuelve el 'Encarxofa't'. Foto: DT

Vuelve el 'Encarxofa't'. Foto: DT

Cambrils dará inicio este viernes a las jornadas gastronómicas ‘Encarxofa’t a Cambrils’, en las que 28 restaurantes ofrecerán menús especiales alrededor de esta hortaliza. La cita se prolongará hasta el 25 de marzo. Además, el domingo 18 de marzo a partir de las 11 horas, en la plaza del Pòsit, habrá el ‘Tast de paelles encarxofades’ elaboradas de la mano de distintos restaurantes participantes.

Estas jornadas dedicadas a la alcachofa forman parte del calendario gastronómico que cada año impulsa Cambrils, y que busca dar a conocer los productos de temporada al mismo tiempo que se promociona la gastronomía y el territorio.

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