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De izquierda a derecha, los profesores Jordi Salas-Salvadó, director de la Unidad de Nutrición Humana de la URV, Miguel Ángel Martínez González de la Universidad de Navarra y Frank Hu, de la Universitat de Harvard.)
Tarragona 14/05/2020

Identifican la «huella metabólica» de la dieta mediterránea

Investigadores de Harvard, de la Universidad Rovira i Virgili y de la Universidad de Navarra han identificado por primera vez los metabolitos que prevén la aparición de infarto de miocardio e ictus, en población de España y Estados Unidos

Diari de Tarragona
Comida consciente y saludable, la base de la dieta de las emociones de Neus Elcacho.
Tarragona 09/04/2019

Siente lo que comes; come lo que sientes

Vive, Ama, Ríe... Lee 
La alimentación, base del equilibrio emocional. La dietista y coach nutricional Neus Elcacho nos presenta un libro con el que hacer las paces con nuestro estómago... y con nuestras emociones

Ana Rivera