Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

El sector de la fruita dolça aposta per la marca Reserva de la Biosfera

Els productors veuen en la nova marca una oportunitat per projectar a l'exterior la fruita dolça de la Ribera d'Ebre
Whatsapp
L´Associació Sardanista va elaborar ahir melmelades i gelats amb fruita dolça de Benissanet. Foto: J. Joaquim Buj

L´Associació Sardanista va elaborar ahir melmelades i gelats amb fruita dolça de Benissanet. Foto: J. Joaquim Buj

La fruita dolça riberenca podria portar ja la propera campanya un nou segell d’identitat que ajudarà a donar-li el valor afegit que tots els productors busquen a l’hora de posar al mercat el seu producte. L’aposta del sector per la marca ‘Terres de l’Ebre, Reserva de la Biosfera’ va quedar ben palesa ahir en el decurs de la 9a Fira de l’Auberge de Benissanet, tal com va poder constatar el Diari.

El gerent de la Cooperativa Sant Jaume i membre també del Grup Fruiter de Benissanet manifesta que «incorporarem la marca Reserva de la Biosfera de cara a l’any vinent, ens ajudarà a defensar la qualitat del producte».

Per a l’alcalde de Benissanet, Xavier Arbó, «les empreses fruiteres del municipi compleixen amb escreix els requisits exigits per acollir-se a la marca».

En el mateix sentit, s’expressava la cap de l’Oficina comarcal d’Agricultura a la Ribera d’Ebre, Montse de Castro: «és una oportunitat perquè la fruita de la comarca tingui un segell d’identitat que li permeti projectar-se a l’exterior», afirma De Castro.

Els membres del comitè avaluador, Josep Aragonès i Julio Monfort, van oferir una xerrada ahir a la tarda, per assessorar el sector sobre tot allò que representa la marca ‘Terres de l’Ebre, Reserva de la Biosfera’.

Respecte a la Fira de l’Auberge, que és com s’anomenen els préssecs en molts de pobles de la Ribera, Montse de Castro, destaca «l’empenta que mostren les associacions del poble, elaboren productes derivats i ideant noves maneres de transformar la fruita dolça per a oferir un producte més atractiu».

Un exemple és l’Associació Sardanista de Benissanet que oferia melmelades de paraguaià, albercoc, nectarina i cirera, al preu de tres euros, i gelats d’auberge, cirera, Philadelphia, albercoc i nous per un euro, tot elaborat de manera artesanal.

L’alcalde, Xavier Arbó, ha anunciat que, coincidint amb la desena edició de la Fira de l’Auberge, l’any vinent se’n farà promoció «arreu de Catalunya, però incidint especialment a tota la Costa Daurada i de l’Ebre».

Segons Arbó, «la nostra fruita, sovint, és més coneguda fora que a casa nostra, per això, volem arribar al mercat de proximitat». Enguany, l’Ajuntament ja ha fet un important esforç de difusió de la Fira a la costa.

Temas

  • EBRE

Comentarios

Lea También