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Imma Boira: «Hay negocios que ya no podrán reabrir»

Restauradora de La Ràpita

Diari de Tarragona

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Imagen genérica de Sant Carles de la Ràpita. Foto: Joan Revillas/DT

Imagen genérica de Sant Carles de la Ràpita. Foto: Joan Revillas/DT

Imma Boria es una veterana hostelera de Sant Carles de la Ràpita, presidenta del Col·lectiu de Cuina y propietaria del Hotel Restaurant Llansola, que el año que viene cumplirá su centenario. A sus 66 años, esta jubilada activa vive con inquietud la situación actual. «Estoy preocupada en general por nuestro sector. Hay negocios que ya no podrán reabrir, seguramente. Después del primer estado de alarma, el verano aquí nos fue bien porque mucha gente optó por el turismo de proximidad.

Imma Boria, propietaria del Restaurante Llansola. FOTO: J.R.

Pero este nuevo cierre obligado ha supuesto otro mazazo, que llegó por sorpresa y a las puertas de un fin de semana, sin tiempo para reaccionar. En nuestro caso estas primeras semanas las hemos tomado de vacaciones, y ahora recuperaremos el servicio de comida para llevar, que nos fue bien la pasada primavera». 

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