Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

L'Ampolla es prepara per servir diumenge fins a 2.500 quilos d'ostres

Arrenquen les Jornades Gastronòmiques de l'ostra

M. Pallás

Whatsapp
Imatge d´una anterior edició de la Diada de l´ostra a l´Ampolla, amb molt d´ambient. FOTO: JOAN REVILLAS

Imatge d´una anterior edició de la Diada de l´ostra a l´Ampolla, amb molt d´ambient. FOTO: JOAN REVILLAS

Aquest diumenge l’Ampolla celebrarà la XXVII Diada de l’Ostra del Delta al seu port pesquer, esdeveniment que també donarà el tret de sortida de les Jornades Gastronòmiques del mateix producte, en les quals participen deu restaurants del municipi.

Enguany es preveuen servir fins a 2.500 quilograms d’ostres del Delta (unes 500 de cuinades) entre els visitants.
Cinc ostres crues, més una copa de cava i l’obsequi d’un barret tindrà un preu de cinc euros. Una ostra cuinada més una copa de vi de la DO Terra Alta se servirà a un preu de tres euros.
A les 11 hores se celebrarà el concurs per decidir les tres millors ostres dels restaurants del municipi, amb un jurat especialment escollit per a l’ocasió. A les 11.45 hores hi haurà un showcooking amb les cinc ostres cuinades que els visitants podran degustar.
Durant tota la festa hi haurà música en directe i molt bon ambient. «Cada any els visitants arriben més d’hora, i enlloc de venir només durant la Diada passen el cap de setmana dedicat a l’ostra», detalla la regidora de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla, Meritxell Jardí. «Hem tingut molta sort i en cap edició ens ha fet mal temps».
Enguany com a novetat es podran fer visites (prèviament concertades) a les muscleres. Per segon any els comerços també participaran a la festa amb stands, donat l’èxit de l’any passat, per ampliar la festa i donar a conèixer els productes que es poden trobar a les botigues del poble, una iniciativa de l’Associació d’Empresaris de l’Ampolla (Adela).
Fins el 21 de maig, així, l’Ampolla s’endinsa en les Jornades Gastronòmiques de l’ostra, amb 30 euros de preu unitari. A més, aquests deu restaurants ofereixen l’otra cuinada durant tot l’any a les seues cartes.  «Fa 27 anys, l’Ampolla va buscar un producte diferenciador. Es va pensar quin podia ser un producte estrella, i vam escollir l’ostra com el nostre. A partir d’aquí hi vam apostar molt des del primer moment i el cert és que ha tingut moltíssima acceptació entre la gent». 

Enguany es preveuen servir fins a 2.500 quilograms d’ostres del Delta (unes 500 de cuinades) entre els visitants.

Cinc ostres crues, més una copa de cava i l’obsequi d’un barret tindrà un preu de cinc euros. Una ostra cuinada més una copa de vi de la DO Terra Alta se servirà a un preu de tres euros.

A les 11 hores se celebrarà el concurs per decidir les tres millors ostres dels restaurants del municipi, amb un jurat especialment escollit per a l’ocasió. A les 11.45 hores hi haurà un showcooking amb les cinc ostres cuinades que els visitants podran degustar.

Durant tota la festa hi haurà música en directe i molt bon ambient. «Cada any els visitants arriben més d’hora, i enlloc de venir només durant la Diada passen el cap de setmana dedicat a l’ostra», detalla la regidora de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla, Meritxell Jardí. «Hem tingut molta sort i en cap edició ens ha fet mal temps».

Enguany com a novetat es podran fer visites (prèviament concertades) a les muscleres. Per segon any els comerços també participaran a la festa amb stands, donat l’èxit de l’any passat, per ampliar la festa i donar a conèixer els productes que es poden trobar a les botigues del poble, una iniciativa de l’Associació d’Empresaris de l’Ampolla (Adela).

Fins el 21 de maig, així, l’Ampolla s’endinsa en les Jornades Gastronòmiques de l’ostra, amb 30 euros de preu unitari. A més, aquests deu restaurants ofereixen l’otra cuinada durant tot l’any a les seues cartes. «Fa 27 anys, l’Ampolla va buscar un producte diferenciador. Es va pensar quin podia ser un producte estrella, i vam escollir l’ostra com el nostre. A partir d’aquí hi vam apostar molt des del primer moment i el cert és que ha tingut moltíssima acceptació entre la gent».

Temas

  • EBRE

Comentarios

Lea También