Les Terres de l'Ebre renoven les estrelles Michelin

Els cuiners ebrencs Fran López (Villa Retiro i Xerta Restaurant), Jeroni Castell (Les Moles) i Vicent Guimerà (L'Antic Molí) revaliden les seues estrelles Michelin.

Qui primer va aconseguir l'estrella, i que a hores d'ara en té dos, és Fran López. amb el restaurant Villa Retiro, de Xerta, i amb el Xerta, de Barcelona. L’any passat, L’Antic Molí d’Ulldecona, amb el xef Vicent Guimerà al capdavant es va estrenar obtenint una estrella Michelin i enguany l'ha mantingut. Les Moles, l’altre restaurant d’Ulldecona amb estrella Michelin, liderat per Jeroni Castell, va aconseguir per primer cop la distinció el 2013 i des d’aleshores sempre l’ha revalidat.

La gala de la Guia Michelin d’Espanya i Portugal s'ha celebrat aquest dimecres a la nit a Tenerife.