El mestre José Quiles Simón va dirigir la Banda Municipal de Música d’Alcanar entre 1969 i l’any 2000. Sota la seua direcció es va posar en marxa l’escola de música de l’entitat (coneguda popularment com l’Acadèmia).
La Banda va participar al programa de TVE Gente Jóven, a diverses edicions de les Falles de València, a més de realitzar un intercanvi amb l’italià Complesso Bandístico Fornovese. També es van organitzar homenatges als malaguanyats músics canareus José Antonio Valls i Juan José Cervera.
Quiles va comprondre la música dels himnes a Alcanar, del 750 aniversari de la Carta Pobla, 75 anys del C.D. Alcanar i una balada pel 150 aniversari de la Banda. En total són una trentena d’ obres escrites per ell.
Va dirigir les bandes de música d’Altura, Alfarb, Villar del Arzobispo, Jarafuel i Torrent, totes valencianes. Per concurs de trasllats obtindria la plaça de director a Alcanar, després de dirigir dos anys la Banda municipal de Briviesca (Burgos).
José Quiles Simón (València, 1935) va estudiar al Conservatori Superior de Música de València i el 1963 ingressà al Cuerpo Nacional de Directores de Bandas de Música Civiles.