Más de Ebre

Ebre Contingut ofert pel Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre

La Ribera d'Ebre se suma a una nova edició de 'Benviguts a Pagès' per promoure els productes agroalimentaris de proximitat

El cap de setmana del 2 i 3 d'octubre, quatre explotacions riberenques obriran les portes als visitants

Contingut ofert pel Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre

Whatsapp
Benvinguts a pagès 2021

Benvinguts a pagès 2021

Benvinguts a Pagès és una campanya impulsada pel Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya que durant tot un cap de setmana permet que 150 explotacions agroalimentàries de tot Catalunya obrin les portes als visitants per ensenyar els camps, els ramats i els obradors. Dos dies únics per redescobrir on neix tot allò que mengem i conèixer de prop les persones que fan els aliments que ens arriben a casa. Una oportunitat per viure una gran experiència i per omplir el rebost comprant directament a pagesos i productors.

Des de la primera edició d'ara fa sis anys que la Ribera d'Ebre —amb la coordinació del Consell Comarcal— participa en les jornades. Enguany les explotacions riberenques que hi participen són les següents: Formatgeria Laural’Hort de Masola Cistella de l’Ebre i el Molí de Rué. Així, durant tot el cap de setmana, els productors mostraran el seu treball i la qualitat dels seus aliments a través de visites gratuïtes en les quals es podran degustar els productes i comprar formatges, fruita, olis, verdures i vins sense intermediaris. Les visites gratuïtes a les explotacions s’han de reservar a través de la pàgina www.benvingutsapages.cat. De fet, el web funciona com a central de reserves per planificar unes visites. El web de Benvinguts a Pagès ha actualitzat les seves funcionalitats per facilitar la cerca de les explotacions per comarca o bé per categoria de producte.

El dia a dia dels productors // "Aquesta iniciativa coincideix amb una de les línies de treball del Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, sobretot des que vam posar en marxa la marca Degusta Ribera d'Ebre per promoure els productes agroalimentaris de proximitat i, a la vegada el turisme familiar, gastronòmic i de natura", ha comentat Gemma Carim, presidenta del Consell Comarcal. Segons, Noemí Poquet, copropietària del Molí de Rué, "Benvinguts a Pagès permet que els visitants ens coneguin i sàpiguen qui hi ha al darrere dels nostres vins i del nostre oli"."Ensenyarem les nostres instal·lacions, prepararem un tast i prepararem activitats infantils", ha afegit. Per la seva banda, Laura Bladé, propietària de la formatgeria Laura de Rasquera ha explicat que obrirà la formatgeria i la granja, com han fet els darrers sis anys.

Un treball en xarxa // L’oferta dels productors es complementa amb la participació de nou allotjaments rurals i establiments de restauració que aposten pels productes locals. Sis allotjaments i quatre restaurants de la comarca també s’han afegit a la iniciativa amb adaptacions d’ofertes i de menús perquè els visitants puguin gaudir de tot el cap de setmana a la Ribera d'Ebre. "Nosaltres hem preparat un menú degustació especial amb productes de proximitat dels productors que participen en la iniciativa de Benvingut a Pagès", ha avançat el cap de cuina del restaurant Molí de Xim de Miravet. Eduard Cavallé, regidor responsable del Càmping i Alberg de Tivissa, ha destacat el treball en xarxa dels diversos sectors implicats en aquesta iniciativa: producció agrícola, turisme, allotjaments rurals i restauració. "Coincidint amb benvinguts a pagès, també se celebra el Cap de setmana Iber als jaciments de Tivissa i Vinebre, i la Fira de Vimblanc de Vinebre. La suma de totes aquestes sinergies fa que sigui un bon cap de setmana per descobrir la comarca", ha conclòs Gemma Carim, presidenta del Consell

Visites de proximitat tot l’any // Paral·lelament a la celebració de Benvinguts a Pagès, els productors de la comarca han consolidat una oferta estable i permanent durant els 365 dies de l’any. Així, ofereixen visites de pagament per apropar l’activitat agrícola a famílies, escoles i ciutadania en general durant tot l’any, donant continuïtat a l’esdeveniment del proper cap de setmana. L’oferta s’adreça al conjunt dels visitants amb una atenció especial per a les famílies i el públic interessat per la descoberta de la natura, el patrimoni i la gastronomia.

Temas

Comentarios

Lea También