Para seguir toda la actualidad desde Tarragona, únete al Diari
Diari
Comercial
Nota Legal
  • Síguenos en:

La Diada de la Tonyina Roja celebra els 10 anys del Tuna Tour

El producte estrella pren el protagonisme també amb les Jornades Gastronòmiques

| Actualizado a 30 abril 2022 11:44
Se lee en minutos
Participa:
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

¿Cree que se debe proteger el catalán en las escuelas?


No

Aquest cap de setmana, l’Ajuntament de l’Ametlla de Mar juntament amb el Grup Balfegó han organitzat la Diada de la Tonyina Roja amb degustacions, actuacions de música, espectacles de gastronomia i tallers sobre conservació marina.

Es tracta d’un esdeveniment que es recupera després de dos anys de pandèmia i que enguany compta amb la celebració especial del desè aniversari del Tuna Tour, l’activitat única a tot el país que permet nedar amb tonyines roges.

Així, durant avui dissabte i demà diumenge, al Port de l’Ametlla de Mar es pot degustar la tonyina roja, producte estrella del municipi, al preu de 3 euros i es duran a terme diverses activitats lúdiques.

Entre les actuacions musicals, destaquen les de Miqui Puig, la Xaranga Suquet Calero, el concert de Sophie and The Swing Cat, la DJ argentina Sonido Tupinamba, o l’actuació d’Enric Font del programa de ‘Ja tardes’ de RAC105.

També es realitzarà un kaitai i un especejament de la tonyina roja per divulgar tots els valors que l’empresa Balfegó ha creat al voltant d’aquesta espècie. A més, durant el dia i cada hora, es podrà gaudir de passejades amb el Tuna Tour, sense bany.

Tot això, de forma gratuïta i al port de l’Ametlla de Mar, davant mateix de l’embarcació del Tuna Tour.

El desè aniversari també coincideix amb els deu anys de la prova Tuna Race Balfegó, una competició en aigües obertes impulsada per la mateixa empresa, que també tindrà lloc aquest cap de setmana.

Tuna Tour, que participa activament en la promoció i el desenvolupament de l’activitat turística sostenible de les Terres de l’Ebre, inicia així la temporada que preveu superar els 20.000 visitants.

Jornades gastronòmiques

L’esdeveniment serà el tret de sortida de les Jornades Gastronòmiques d’aquesta espècie per excel·lència al municipi, que s’allargaran fins al 15 de maig. Hi participen quinze restaurants i tretze bars de la població.

Tàrtar de tonyina amb cor de bou i guacamole, arròs cremós de tonyina, tataki, sashimi o tonyina a la brasa amb tomàquets confitats agredolços són alguns dels plats que configuren la quinzena de menús que han confeccionat els restaurants del municipi i que tenen la tonyina roja com a protagonista. Tots els menús estan maridats amb vins de la DO Terra Alta i tenen un preu per persona d’entre els 30 i els 50 euros.

A banda, tretze bars de la població participen en la Ruta de la Tapa, amb petites elaboracions com tonyina amb coixí d’hummus i un toc de mar, torrada amb tonyina, chutney de maduixes, wassabi i brots tendres o mini hamburguesa de tonyina amb maionesa de llima i soja. Cadascuna de les tapes té un preu de 4 euros amb un quinto Heineken inclòs, que patrocina la ruta.

Comentarios
Multimedia Diari