Familia Balfegó: eruditos del atún rojo, visionarios de su comercio
Diari de Tarragona
La familia Balfegó está unida de por vida al Mediterráneo y al atún rojo. Desde L’Ametlla de Mar, una pequeña localidad pesquera de Tarragona, sale cada año su flota en primavera para capturar vivos miles de ejemplares de esta joya marina. En enormes piscinas a 5 kilómetros de la costa los alimentarán con sardina y caballa para poder comercializar el preciado manjar durante todo el año. Es la quinta generación de un clan con mucho oficio