Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Medalla al celler Vega Aixalà, pel seu Viern criança

Whatsapp
Medalla al celler Vega Aixalà, pel seu Viern criança

Medalla al celler Vega Aixalà, pel seu Viern criança

El Celler Vega Aixalà de Vilanova de Prades (pertanyent a la DO Conca de Barberà) ha guanyat una medalla de plata al Concours Mondial du Bruxelles amb el seu vi criança Viern.

El celler, situat entre 800 i 900 metres d'alçada, sent el punt més alt de la DO Conca de Barberà, està molt content de rebre un nou reconeixement a la seva feina.

Els seus vins es caracteritzen per la seva mineralitat, arran de la llicorella que trobem al seu sòl, marcada acidesa i frescor. També el seu clima és un factor important en els seus vins, sent aquest sec i amb temperatures suaus durant la maduració del raïm, quan es donen alts canvis de temperatures entre el dia i la nit.

La família Vega Aixalà porta a terme una agricultura cent per cent ecològica i segueix acuradament els preceptes del calendari lunar. El vi premiat viern, segons el celler, és un vi que parla molt de tots aquests factors que els envolten, és la màxima expressió del seu terroir i de l'alçada.

Temas

  • GASTRONOMÍA

Comentarios

Lea También