Calçot aeri

Un grup d’amics científics i professors universitaris de diversos països del món es troben cada any a fer la calçotada a Perafort. L’àpat inclou una experiència insòlita: el llançament d’un calçot a l’estratosfera. La nau és un globus-sonda que va equipat amb un dron per a l’aterratge, una càmera de vídeo per enregistrar el periple i un GPS per tenir localitzada l’estació orbital. L’any passat l’estri aeronàutic tripulat pel calçot va aconseguir arribar a Mallorca. Concretament l’aterratge es va produir a la localitat de Porreres, amb el calçot congelat després d’enlairar-se fins als 39.068 metres. No entenc com Valls no apadrina aquesta iniciativa que porta per nom IP Onion Fest. Seria una manera d’innovar respecte al concurs de menjar calçots, que està molt vist. Diuen que els vallencs miren al cel per tres motius: per veure el campanar (el més alt de Catalunya), per mirar els castells i per menjar calçots. Ara sotjarien l’estratosfera i tot.