Copes, vi i brindis! Arrenca la Fira del Vi de Falset

En les pròximes hores, el món vitivinícola estarà concentrat en un dels paratges més especials que tenim a casa nostra. Arrenca la Fira del Vi de Falset. I és que l’encant del Priorat sempre es gaudeix millor amb una copa de vi.

L’acte inaugural d’aquesta edició no podia ser qualsevol. Enguany, la Fira celebra un aniversari especial. L’alcalde, Carlos Brull, acompanyat d’altres representants polítics —entre els quals es troba el conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig— són els encarregats de fer el primer brindis: és el trentè brindis inaugural.

En la primera edició de la Fira, van ser menys de 10 cellers els que es van aplegar a la plaça de la Quartera de Falset. Aquest 2025, són seixanta els cellers de la DOQ Priorat i la DO Montsant que estaran presents aquest cap de setmana a la Fira del Vi de Falset. Aquí, els visitants podran tastar diferents vins, sabors i textures... però també conèixer totes les històries que han permès que les ampolles s’omplin gota a gota. Moltes d’aquestes històries estan arrelades al Priorat després de dècades de treball i amb l’esforç de generacions.

«Organitzar la Fira no és un passeig per les vinyes», ha dit l’alcalde durant la inauguració. Tan ell com representants del sector han fet èmfasi en la fortalesa del sector vitivinícola i l’impacte que te en el Priorat. Que es noti que aquesta terra va ser pionera.

El conflicte de l’aigua i la despoblació també han tingut espais durant la inauguració. Igual que alguns reptes de futur. «Volem que els nostres fills es puguin guanyar bé la vida si decideixen viure del món vitivinícola», ha dit Pilar Just, presidenta de la DO Montsant. El representant de la DOQ Priorat, Salustià Álvarez, també ho té clar: «Volem un futur per a la comarca, però necessitem aigua, necessitem infraestructura». Sempre amb optimisme i un punt d’orgull del que ja s’ha fet fins al moment.

En finalitzar la inauguració, la zona dels estands amb els cellers participants ja està plena de vida. Colles d’amics, famílies, parelles o fins i tot gent en solitari han volgut viure la Fira des del primer moment, des d’aquestes primeres hores. El temps acompanya, encara que si plou, com va dir el Salustià Álvarez en una de les presentacions, «ens haurem d’aguantar, que d’aigua en fa falta».

La Fira del Vi de Falset ha obert portes aquest divendres a la tarda, però la celebració s’allargarà fins diumenge a la tarda. Els actes que acaparen gran part de l’agenda són els tastos: des de les Denominacions d’Origen fins a cellers particulars. Les jornades s’amenitzaran amb diferents concerts, que començaran ja dissabte a l’hora del vermut.

Ara bé, la Fira no s’acaba aquí: al llarg del mes de maig, diversos cellers continuaran la celebració de la Fira del Vi amb tastos i visites especials a cadascuna de les seves instal·lacions.