Alimentación
Los mercados se llenan para recoger los encargos y hacer las compras de última hora para Fin de Año
Los productos más demandados en el Mercat Central de Reus son el marisco, el bacalao, el salmón y el pollo

Clientes compran en una parada de pescado del Mercat Central de Reus
Los mercados se llenan de gente este miércoles para recoger los encargos y realizar las compras de última hora para Fin de Año y el 1 de enero. Esta mañana se forman colas en casi todas las paradas de carne y pescado del Mercat Central de Reus. Los productos más demandados son el marisco, el bacalao, el salmón y el pollo.
El presidente de la asociación de paradistas del Mercat Central de Reus, Ildefons Vidal, explica a la ACN que ayer “fue un día de ventas muy fuertes”. “Fue una locura”, resume. Mientras que el último día del año acude sobre todo “el cliente previsor”, que ya ha hecho el encargo previamente, o las personas que van a última hora, “a las que se les ha añadido alguien más a la celebración y tienen que ir a comprar las cuatro cositas que les faltan”.
Mañana frenética en el Mercat Central de Reus, con pasillos y paradas llenos de gente que pasa a recoger los encargos para la cena de esta noche o la comida de mañana. También hay quienes acuden a comprar a última hora, sobre todo gente joven y personas mayores, según señala Susana València, de la parada Tarraco Sea-Food.
Vidal afirma que hoy acude el cliente “previsor”, que ya ha hecho todos los encargos, “el que previamente ya sabe lo que tiene que comprar, el que conoce más o menos qué hay en cada tienda”. Aun así, también hay compras de última hora, “el que no es tan previsor”, dice el presidente de los paradistas. Explica que se trata de clientela a la que “se le ha añadido alguien más a la fiesta y tiene que ir a comprar las cuatro cositas que le faltan”.
Los vendedores coinciden en que ayer fue un día de “ventas muy fuertes”. “No esperábamos tanta venta en general, en todo el mercado”, destaca Vidal. “Fue una locura”, exclama. Maria del Mar Fernández, de la carnicería Cantonada 108, indica que sí hay gente que viene a última hora, pero que para Fin de Año ya se tienen “las compras hechas”.
Los productos más solicitados en la capital del Baix Camp han sido el pollo, el redondo de ternera, el marisco, el bacalao y el salmón. La encargada de Tarraco Sea-Food remarca que los precios “no han subido demasiado”. Señala que la gamba de Tarragona es la que ha experimentado el aumento más significativo, aunque los precios no son “desorbitados”.
El presidente de los paradistas comenta que el precio de muchos productos “no ha subido, pero sí el precio de la vida”. Argumenta que hay alimentos que mantienen el precio del año pasado o incluso han bajado, aunque algunos productos concretos, como el bacalao, sí han incrementado su coste.