Falset declara el 2017 'L'Any del Vermut' per promocionar aquest producte local

L’Ajuntament de Falset i la Cooperativa Falset-Marçà han arribat a un acord per promocionar el vermut de Falset al llarg d’aquest any 2017. Falset compta amb una llarga tradició d’elaboració de vermuts, que actualment manté en peu la cooperativa local i que té el seu misteri en el centenar d’herbes aromàtiques amb les quals es maceren els vins. El president de la Cooperativa Falset- Marçà, Ricard Rull; i l’alcalde de Falset, Jaume Domènech, han signat un conveni de col·laboració per tal de materialitzar aquest compromís. Així, l’acord preveu divereses accions comercials i de divulgació d’aquest producte, ja sigui en la mateixa localitat com fora. Per tot plegat, el municipi ha declarat aquest any L’any del vermut.

Domènech considera que «el de Falset sempre ha estat un vermut molt ben valorat en el mercat, i del que es tracta és de donar-li una nova empenta i situar-lo com un actiu important del municipi ara que es parla dels vermuts a tothora i a tot arreu».