Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Riudoms, aparador dels productes ‘KM 0’

39a Fira de l’Avellana. Més d’un centenar d’expositors omplen, aquest cap de setmana, el municipi, posant l’accent en l’avellana i la gastronomia de proximitat

MONTSE PLANA

Whatsapp
A la fira, que s’allargarà fins a aquesta nit, s’hi troben tota mena de productes de proximitat. FOTO: Alfredo González

A la fira, que s’allargarà fins a aquesta nit, s’hi troben tota mena de productes de proximitat. FOTO: Alfredo González

El producte de proximitat està al centre de totes les mirades, aquest cap de setmana, a Riudoms, amb la 39a Fira de l’Avellana i 420a Fira de Sant Llorenç, inaugurada divendres al vespre i que s’allargarà fins aquesta nit. Entre més d’un centenar de paradetes repartides al llarg de 16.000 metres quadrats de recinte firal, els productors i establiments locals són els grans protagonistes de l’esdeveniment, posant especial èmfasi amb l’avellana, el producte estrella de la comarca.

A l’interior de l’espai dedicat a la gastronomia –la Gastrofira, una de les novetats d’aquesta edició– s’hi troba l’Ester Gomis, de Ca Rosset. Es dediquen a la producció i comercialització de l’avellana des d’uns terrenys ubicats a Vilallonga del Camp. A la fira, però, apropen als visitants algunes de les sortides d’aquest producte: l’orxata i el gelat d’avellana. «És una manera d’allargar la temporada. Nosaltres venem les nostres avellanes, producte de km 0, a Xixona i ells s’encarreguen de l’elaboració», explica l’Ester mentre serveix un got d’orxata ben fresca, i avisa: «No és tan dolça com l’orxata de xufa». Però això no espanta, i un bon número de curiosos s’apropaven ahir a la tarda a la paradeta per provar aquest producte de proximitat.

Mentrestant, a l’escenari de l’espai Gastrofira, desenes de persones seien a les taules i, mentre tastaven les tapes i degustacions que oferien establiments de restauració de la zona, el cuiner Ramon Martí, del restaurant El Llagut de Tarragona, feia un showcooking a base de productes d’estiu, com és la sardina. D’altra banda, als patis de les escoles, es podien trobar altres productes relacionats amb els productes de la terra, com llet d’ametlla i nous.

La jornada també va comptar amb una xerrada tècnica dirigida a productors d’avellana, per tal de posar sobre la taula els ajuts aconseguits per la Unió de Pagesos davant les afectacions al conreu de l’avellana.

Actes per a totes les edats

La 39a Fira de l’Avellana i la 420a Fira de Sant Llorenç ofereix actes per a totes les edats. Ahir, per exemple, una de les activitats que atreia l’atenció dels més petits eren les passejades amb ponis, de la mà dels clubs hípics Julivert i Castells. A pocs metres, nens i nenes gaudien d’una vintena de jocs gegants tradicionals de fusta, mentre que, d’altres, s’animaven i provaven el taller de castells, de la mà dels Xiquets de Reus.

Els actes continuaran avui. Un dels més esperats es viurà a partir de les 19.30 h, quan se celebrarà la final de la 23a Cursa Combinada de Portadors de Sacs i la 10a Cursa Femenina de Portadores de Mig Sac d’Avellanes.

Temas

Comentarios

Lea También