Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Una coca feta amb ingredients locals, novetat gastronòmica de la Capital de la Cultura Catalana Reus 2017

Està elaborada pel Forn Sistaré

M.J.

Whatsapp
Tomàs i Xavier Pàmies Sistaré, amb la regidora de Cultura, Montserrat Caelles, durant la presentació. Foto: Alfredo González

Tomàs i Xavier Pàmies Sistaré, amb la regidora de Cultura, Montserrat Caelles, durant la presentació. Foto: Alfredo González

El Forn Sistaré ha elaborat una coca amb motiu de la Capital de la Cultura Catalana Reus 2017. Els responsables de l’establiment reusenc, Xavier i Tomàs Pàmies, la van donar a conèixer aquest dimecres, tot explicant que està elaborada a partir dels ingredients més característics de la tradició culinària local, com l’avellana, l’oli d’oliva o el vermut, utilitzant com a base la coca de Sant Sebastià. Segons va explicar Xavier Pàmies, es tracta d'un dolç ideal per acompanyar-lo amb un bon vermut.

Temas

  • REUS

Lea También