Una docena de restaurantes de Reus elaborarán tapas para «comerse el Trapezi»

Once restaurantes del centro cocinarán tapas, desde hoy y hasta el 15 de mayo, coincidiendo con la celebración del Trapezi, al precio de 5 euros el pincho más la bebida. Se trata de la iniciativa TrapeziTapa, que pone en marcha El Tomb de Reus para que cualquiera pueda «comerse y beberse el Trapezi» este fin de semana. Las creaciones gastronómicas que elaboren los establecimientos estarán, además, inspiradas en la Fira del Circ de Catalunya.

De momento, los restaurantes que ya han confirmado que participarán en la primera edición de la TrapeziTapa son Va de Vi, Déu n’hi Do, Blondi, Flaps, Xivarri, Txarango, L’Arbequina, La Giberga, El Racó de JP, As de Copes y Casa Coder, aunque podría añadírseles alguno más en las próximas horas.

«Este es un fin de semana muy de ciudad, con muchas experiencias y una cuestión central que es el Trapezi: una Fira del Circ que nos pone como capital del país y genera todo un volumen de movimiento de calle y de sala», recordaba hoy el concejal de Cultura, Daniel Recasens, que apuntaba que «esto que pasa en la ciudad, también pasará en los establecimientos a los que representa El Tomb» y los restaurantes que ofrezcan pinchos «se vestirán para acompañarnos en lo que está ocurriendo». «Cuanto más vivido sea el Trapezi, más Trapezi será», subrayaba Recasens, y deseaba también que este primer TrapeziTapa resulte «una iniciativa muy fructífera».

Por su parte, el presidente de El Tomb de Reus, Jacint Pallejà, destacaba que la entidad «acostumbra a presumir de que se mueve en el espacio del centro de la ciudad, que es como un gran escenario donde hay más de 860 establecimientos ocupando un sitio en el que también tiene lugar la vida diaria de vecinos, visitantes, la cultura que nos rodea o la historia». «Queremos poner en valor esto», especificaba Pallejà, que decía que «debemos hacer nuestras un montón de sinergías porque vivimos en un futuro donde la palabra experiencia se coloca cada vez más en primera línea». «Este escenario es también nuestro escenario», concretaba.

Creaciones temáticas

Las tapas comenzarán a ofrecerse mañana mismo y se podrán pedir en los negocios adheridos hasta el próximo 15 de mayo, de tal forma que el TrapeziTapa abarca el mismo margen de tiempo que el despliegue de la Fira de Circ de Catalunya. El Tomb de Reus irá desvelando a través de sus perfiles en redes sociales algunas de las recetas que se podrán degustar estos días.

La iniciativa se suma a algunas otras centradas en la gastronomía que ya está desarrollando la entidad. Ahora, con el pistoletazo de salida del Trapezi, se propone a los establecimientos de El Tomb que «colaboren para hacer de Reus la ciudad del circo y crear una experiencia completa tanto para los visitantes como para la propia ciudadanía».

Una exposición fotográfica ocupará los escaparates

Los escaparates de El Tomb de Reus acogerán una exposición itinerante de fotografías del Trapezi. Los viandantes podrán descubrir la historia y el alma de la Fira de Circ paseando por las calles más emblemáticas de la ciudad. La muestra fotográfica lleva por título Trapezi, un recorregut de circ (1997-2019) y es del autor Tjerk Van der Meulen. La muestra se exhibió en Cal Massó en 2019 y ahora la entidad comercial será la encargada de sacar en la calle esta obra para que todo el mundo la pueda disfrutar y los comercios, igual que las calles, se llenan de circo durante estos días. En estas fotografías se puede observar la diversidad de la Fira de Circ durante su trayectoria.