La Fira del Vi de Falset supera el seu rècord amb més de setanta cellers participants

Tarragona és enguany la ciutat convidada a la Fira del Vi de Falset, que se celebra aquest cap de setmana amb nombrosos actes pels municipis de la comarca del Priorat. És una mostra de vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant que, en la seva 21a edició, batrà el seu rècord de participació. Hi han inscrits un total de 73 cellers en total: 44 de la DOQ Priorat i 29 de la DO Montsant. Tarragona participarà amb un estand de Tàrraco Viva i la bandera de la ciutat onejarà al balcó de l'Ajuntament de Falset. L'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, ha manifestat que és tot un honor participar en aquest certamen com a ciutat convidada. A la vegada, ha avançat que en un mes se signarà un protocol entre Tarragona i Falset per incrementar aquest tipus de col·laboracions entre els dos municipis.

Aquest protocol de col·laboració se signarà abans d'un mes amb l'objectiu de "buscar sinergies necessàries perquè tant Tarragona actuï en paper de certa capitalitat generosa i col·laboradora i perquè Falset tingui protagonisme necessari en una gran capital del vi mundial", ha declarat l'alcalde. Per la seva banda, l'alcalde de Falset, Jaume Domènech, ha coincidit en la importància de reforçar sinergies amb Tarragona i ha recordat que el Priorat està a la recta final de la curs per esdevenir Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

La Fira del Vi de Falset s'ha presentat aquest dimarts a Tarragona. Amb els anys la festa ha anat evolucionant i aquesta 21a edició presenta novetats. És el cas dels tasts continuats pensats per a un públic novell interessat en la cultura del vi. També s'habilitarà una zona de restauració i d'oci. "És la festa major de la comarca de Priorat, hi ha una quantitat d'actes immensos", ha dit l'alcalde. Dels 73 cellers que participaran a la fira, més de cinquanta tindran estand a Falset -el cap de setmana del 30 d'abril i 1 de maig-, mentre la resta participaran en els tasts adreçats a professionals i que s'han programat al llarg del certamen. "La fira de les DO del Priorat va guanyant en categoria i volum", ha afegit Domènech. El certamen atrau uns 20.000 visitants. D'aquests, un 15% són estrangers d'arreu d'Europa.

El programa de la Fira del Vi de Falset 

Al llarg d'aquesta setmana les activitats s'intensificaran i, a banda dels actes a Falset, hi ha previstos tasts a Porrera (Tast de carinyenes), Capçanes (Nit de les garnatxes), Gratallops (Tast amb dones, 'Vi-night' i Tast amb llops), Poboleda (Vins i música), Masroig (Trobada de 'food trucks'), Marçà (Vi de nit), Torroja (Tast de Cal Compte) i Siurana (Tast orgànic 'soirée'). Pel que fa als actes centrals de Falset d'aquest cap de setmana, enguany la novetat són el seguit d'espais habilitats per a tasts continuats pensats per als 'wine lovers', és a dir, aquells apassionats amateurs interessats en la cultura del vi. 

Altres novetats que s'han previst per a la Fira de carrer són una zona de restauració i oci, un extens programa d'activitats lúdiques i culturals al poble i un servei de ludoteca per als més petits. 

El Tast de Professionals de la 21a Fira del Vi, que comptarà amb la participació dels 73 cellers participants, també incorpora novetats. La primera és l'orientació del tast cap a una fira de negoci, amb l'objectiu que esdevingui un encontre per tancar acords comercials. En aquest sentit, els cellers podran presentar en aquesta edició tota la gamma de vins que tenen al mercat. A més, els professionals acreditats disposaran d'un llibre de tast en el qual hi apareixeran totes les referències dels cellers participants. 

Per últim, la darrera de les novetats d'aquesta edició és que el Tast de Professionals es farà al mateix espai en el qual té lloc la fira de carrer. D'aquesta manera, es podrà donar cabuda a més professionals, alhora que l'espai estarà menys congestionat, solucionant així una problemàtica que s'havia donat en les darreres edicions.