Lliurament dels premis de l'Acadèmia de Gastronomia de Tarragona

L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona celebrarà la 6a edició del Lliurament de Premis Acadèmia de Gastronomia de Tarragona que tindrà lloc dimecres 15 de maig a les 19h a Casa Joan Miret de Tarragona.

Aquest esdeveniment, que ja s’ha consolidat com un referent gastronòmic a la província de Tarragona, és un reconeixement al treball realitzat pels professionals del sector gastronòmic i alimentari de la província, i és una mostra del treball que realitza l'entitat per recolzar i difondre el patrimoni gastronòmic i cultural de les nostres comarques.

A la cerimònia de lliurament es farà entrega al guanyador de cada categoria d’un guardó realitzat per l’artista Joan Blázquez.

Després de la cerimònia, s’oferirà un coctail per tots els assistents i un sopar de celebració per els Acadèmics, premiats i convidats.

Els guanyadors de la 6a edició dels Premis Acadèmia de Gastronomia de Tarragona en les diferents categories són :

PREMI ESPECIAL ANTON PONT I AMENÓS A LA MILLOR INICIATIVA GASTRONÒMICA

“Del Mar a la Taula” Jornades Gastronòmiques del Calamar. Organitza Ajuntament Salou

PREMI MILLOR PRODUCTE DE LA TERRA

Avellana de Reus. DOP Avellana de Reus

PREMI MILLOR PRODUCTE DE LA MAR

Angula del Delta de l’Ebre. Confraria Pescadors de Deltebre

PREMI AL MILLOR RESTAURANT VISITAT

Restaurant El Molí del Mallol, Montblanc

PREMI AL MILLOR CELLER

Adernats, Vinícola de Nulles

RECONEIXEMENT A LA TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL

L'Acadèmia reconeix l’excel·lent trajectòria professional de Emilio Vicente, del restaurant La Goleta de Salou

MENCIONS ESPECIALS

Eduard Boada de Casa Boada de Tarragona

BEQUES DE PERFECCIONAMENT I ESTADA CURS 2018/2019

S’atorgaran dues beques que consisteixen en una estada en un establiment col·laborador per a realitzar pràctiques de perfeccionament a dos alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.

• Alumne de 3er Cuina-Gastronomia i serveis de restauració : Gerard Delgado Rius
• Alumna de 2on Agències de Viatges i Gestió d' Esdeveniments : Ouidad Et-Tibary Aanzoul