Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Santa Teca torna a Escornalbou amb una trentena d'activitats

Gastronomia, cultura i música es fusionen en aquesta iniciativa que se celebrarà els dies 16 i 17 de juliol. Entre les novetats destaca un 'mapping' a la façana del monestir

Silvia Fornós

Whatsapp
Imatge d'arxiu de la primera edició de Santa Teca Escornalbou. Foto: Jule Roher

Imatge d'arxiu de la primera edició de Santa Teca Escornalbou. Foto: Jule Roher

El Castell Monestir d’Escornalbou serà de nou l’escenari de Santa Teca, els dies 16 i 17 de juliol. En aquesta segona edició la gastronomia, el territori i la cultura compartiran un mateix espai per promocionar la qualitat de productes i activitats de proximitat. 

Pel que fa a les novetats d’aquesta edició, destaca la projecció d’un mapping. «La iniciativa impulsada per ProjekVisual és un audiovisual que es podrà veure a la façana del castell i que servirà per posar en valor la gastronomia, el territori, etc.», explica Pau Fort, coordinador de Santa Teca. 
Amb aquest denominador comú la programació d’aquest any de Santa Teca Escornalbou inclou prop d’una trentena d’activitats per a tots els públics amb la voluntat d’atreure unes 2.000 persones. Segons destaca Fort «l’objectiu és que les persones que visitin Santa Teca puguin gaudir d’activitats durant tot el dia». De fet, enguany l’organització ha donat un impuls als actes dirigits a infants a través de propostes com el taller ‘El pescador dels núvols’, l’espectacle infantil El Carrer del Mar o el concert amb Bufasons, entre altres.
Productes de qualitat
Per gaudir de la gastronomia des d’una perspectiva diferent enguany la programació inclou dos show cookings. El primer serà el dissabte (13 hores) de la mà de la xef de l’Almosta Vanessa Merino. La demostració també inclourà un aperitiu paleolític coincidint amb la presentació del llibre Pàleo Receptes, d’Eudald Carbonell i Cinta Bellmunt. Enric Seritjol, ranxos a bordo serà el segon show cooking que tindrà lloc el diumenge (13 hores) i coincidirà amb la presentació del projecte La Toneta.   
D’altra banda, el dissabte i el diumenge (de 12 a 16.30 i de 19.30 a 00.00) l’espai Gastroteca també comptarà amb la participació dels restaurants Quinoa (Falset), El Llagut (Tarragona) i Portal 22 (Valls). Així mateix, el Mercateca, que estarà obert des de les dotze del migdia fins a la mitjanit, serà un espai obert per a la degustació de diferents productes de proximitat com sucs, most, olives, formatges, embotits, etc.
Els vins també tindran un lloc destacat en aquesta edició. El Claustre serà l’espai on diversos cellers oferiran els seus productes als visitants. «Són cellers que representen el territori des del nord fins a les Terres de l’Ebre», explica Pau Fort. El dissabte els participants seran Bàrbera Forés (Gandesa); Mas Martinet (Gratallops); Venus la Universal (Falset); Vega Aixalà (Vilanova de Prades) Mas Foraster (Montblanc); Tuets (el Pont d’Armentera), i Partida Creus (Bonastre). El diumenge serà el torn de Nini (Rasquera); Los Comuns (el Lloar); Solà d’Àres (el Molar); Coop L’Olivera (Vallbona de les Monges); Jordi Llorenç (Barberà de la Conca); Celler 9+ (la Nou de Gaià); i Sicus Terrers Mediterranis (Bonastre). Les cerveses artesanals del territori també tindran representació de la mà de Les Clandestines (Montferri); Segarreta (Santa Coloma de Queralt); i l’Anjub (Vinebre). 
Activitats paral·leles
A més dels espais gastronòmics, les activitats paral·leles també són un reclam del mercat de Santa Teca. Entre altres propostes el dissabte 16 de juliol s’ha programat des d’una passejada literària per l’Escornalbou de Toda fins a dos tastos de vermut amb Vermuts Miró i Cori i també amb Vermouth Padró, passant per una taula rodona per explicar el projecte Prioritat i un concert de jazz amb Joan Fort i Rita Payes. 
El diumenge 17 de juliol la programació inclou diversos tallers, xerrades i espectacles com el tast Vi&Glosa&Estrelles. Les persones interessades en participar en les activitats que incloguin tastos seran de pagament i prèvia inscripció al punt d’informació i venta del mercat. En aquest sentit, el coordinador de Santa Teca Escornalbou destaca que «l’objectiu és un any més donar a conèixer el patrimoni i el territori, i tots els elements que l’envolten com són productes de proximitat, el vi, el vermut, entre altres».
n n n
sfornos@diaridetarragona.com

El Castell Monestir d’Escornalbou serà de nou l’escenari de Santa Teca, els dies 16 i 17 de juliol. En aquesta segona edició la gastronomia, el territori i la cultura compartiran un mateix espai per promocionar la qualitat de productes i activitats de proximitat. 

Pel que fa a les novetats d’aquesta edició, destaca la projecció d’un mapping. «La iniciativa impulsada per ProjekVisual és un audiovisual que es podrà veure a la façana del castell i que servirà per posar en valor la gastronomia, el territori, etc.», explica Pau Fort, coordinador de Santa Teca. 

Amb aquest denominador comú la programació d’aquest any de Santa Teca Escornalbou inclou prop d’una trentena d’activitats per a tots els públics amb la voluntat d’atreure unes 2.000 persones. Segons destaca Fort «l’objectiu és que les persones que visitin Santa Teca puguin gaudir d’activitats durant tot el dia». De fet, enguany l’organització ha donat un impuls als actes dirigits a infants a través de propostes com el taller ‘El pescador dels núvols’, l’espectacle infantil El Carrer del Mar o el concert amb Bufasons, entre altres.

Productes de qualitat

Per gaudir de la gastronomia des d’una perspectiva diferent enguany la programació inclou dos show cookings. El primer serà el dissabte (13 hores) de la mà de la xef de l’Almosta Vanessa Merino. La demostració també inclourà un aperitiu paleolític coincidint amb la presentació del llibre Pàleo Receptes, d’Eudald Carbonell i Cinta Bellmunt. Enric Seritjol, ranxos a bordo serà el segon show cooking que tindrà lloc el diumenge (13 hores) i coincidirà amb la presentació del projecte La Toneta.   

D’altra banda, el dissabte i el diumenge (de 12 a 16.30 i de 19.30 a 00.00) l’espai Gastroteca també comptarà amb la participació dels restaurants Quinoa (Falset), El Llagut (Tarragona) i Portal 22 (Valls). Així mateix, el Mercateca, que estarà obert des de les dotze del migdia fins a la mitjanit, serà un espai obert per a la degustació de diferents productes de proximitat com sucs, most, olives, formatges, embotits, etc.

Els vins també tindran un lloc destacat en aquesta edició. El Claustre serà l’espai on diversos cellers oferiran els seus productes als visitants. «Són cellers que representen el territori des del nord fins a les Terres de l’Ebre», explica Pau Fort. El dissabte els participants seran Bàrbera Forés (Gandesa); Mas Martinet (Gratallops); Venus la Universal (Falset); Vega Aixalà (Vilanova de Prades) Mas Foraster (Montblanc); Tuets (el Pont d’Armentera), i Partida Creus (Bonastre). El diumenge serà el torn de Nini (Rasquera); Los Comuns (el Lloar); Solà d’Àres (el Molar); Coop L’Olivera (Vallbona de les Monges); Jordi Llorenç (Barberà de la Conca); Celler 9+ (la Nou de Gaià); i Sicus Terrers Mediterranis (Bonastre). Les cerveses artesanals del territori també tindran representació de la mà de Les Clandestines (Montferri); Segarreta (Santa Coloma de Queralt); i l’Anjub (Vinebre). 

Activitats paral·leles

A més dels espais gastronòmics, les activitats paral·leles també són un reclam del mercat de Santa Teca. Entre altres propostes el dissabte 16 de juliol s’ha programat des d’una passejada literària per l’Escornalbou de Toda fins a dos tastos de vermut amb Vermuts Miró i Cori i també amb Vermouth Padró, passant per una taula rodona per explicar el projecte Prioritat i un concert de jazz amb Joan Fort i Rita Payes. 

El diumenge 17 de juliol la programació inclou diversos tallers, xerrades i espectacles com el tast Vi&Glosa&Estrelles. Les persones interessades en participar en les activitats que incloguin tastos seran de pagament i prèvia inscripció al punt d’informació i venta del mercat. En aquest sentit, el coordinador de Santa Teca Escornalbou destaca que «l’objectiu és un any més donar a conèixer el patrimoni i el territori, i tots els elements que l’envolten com són productes de proximitat, el vi, el vermut, entre altres».

Temas

  • COMARQUES

Comentarios

Lea También