Este sitio web puede utilizar algunas "cookies" para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar en nuestro sitio web, le recomendamos que lea la política de cookies.

Tarragona COMERCIO

"Ya es hora de volver a casa"

Entrevista a la presidenta de la Associació de Venedors del Mercat Central

Octavi Saumell

Whatsapp
Maria Virgili, esta semana en la entrada al Mercat desde la calle Colom. FOTO: Lluís Milián

Maria Virgili, esta semana en la entrada al Mercat desde la calle Colom. FOTO: Lluís Milián

- Están a punto de volver al Mercat. ¿Qué sensaciones tiene?

- Estamos nerviosos, pero también muy ilusionados. Llegaremos justos al jueves.

 

- ¿Llegarán a tiempo?

- Sí, lo lograremos. Seguro.

 

- ¿Todos?

- Espero que sí. La actividad es frenética estos días, pero todos los técnicos dicen que esto es normal los días antes de poner en marcha un mercado. Esto consuela (ríe).

 

- Ya tocaba volver al edificio después de una década.

- Sí, debería haber sido antes, pero no pudo ser.

 

- ¿Cómo valora los nueve años y medio en la carpa?

- Hemos estado muy bien. Suerte que pasamos lo peor de la crisis en la carpa. El anterior Mercat estaba fatal, y nadie hubiera aguantado la recesión allí. La carpa estaba muy bien preparada, pero ahora ya es hora de volver a casa.

 

- ¿Qué cree que es lo primero que le sorprenderá al cliente del nuevo edificio respecto al viejo?

- La majestuosidad, es muy amplio. Hay una visión global de todas las paradas porque está distribuido en islas. La sensación visual es de mucha luminosidad.

 

- ¿Es el mercado que Tarragona se merece?

- Sí, está claro. Es uno de los mejores mercados de España.

 

- ¿Han merecido la pena todos estos años de espera?

- Sí, pero repito que diez años son demasiados. Han quedado muchas cosas por el camino.

 

- ¿Cree que se trasladaron demasiado rápido a la carpa?

- No. En el antiguo edificio no podíamos seguir ni un día más. Pero sí que es verdad que cuando nos fuimos sucedieron una serie de acontecimientos.

 

- A los que sumaron la crisis.

- Sí, y además el proyecto no estaba definido...

 

- Hay muchos paradistas de la carpa que han decidido no seguir.

- Es consecuencia de prorrogar la estancia en la carpa. Es que cuando salimos nos dijeron que estaríamos sólo entre dos y cuatro años, y al final ha sido más del doble.

 

- Las negociaciones con el Ayuntamiento han tenido momentos muy tensos.

- Sí, pero nunca lo he visto perdido. El Mercat es un edificio histórico, que debía reabrirse. La lástima es que el proyecto estuvo paralizado demasiado tiempo.

 

- ¿Les engañaron?

- No lo sé, yo no he estado siempre en las negociaciones. Engañar es una palabra muy contundente. Lo cierto es que el Ayuntamiento nos mareó mucho la perdiz.

 

- Hay paradistas que no quieren el nuevo horario.

- El reglamento del Mercat Central dice que, como mínimo, debe abrirse de 9 a 20 horas de lunes a sábado. Esto lo aprobó el pleno municipal cuando aún estábamos negociando.

 

- ¿Qué pasará con los que no lo cumplan?

- Esto es responsabilidad del Ayuntamiento.

 

- Pero ustedes pidieron hacer más horas. Abrirán más que El Corte Inglés.

- Sí, porque creemos que era importantísimo abrir antes que el Mercadona.

 

- ¿Por qué?

- Hemos ido a muchos mercados y los vendedores nos han dicho que es mucho mejor. El nuevo Mercat no tendrá nada que ver con el anterior. Es bueno hacer una apuesta y probar este horario.

 

- ¿Qué pasará si los nuevos horarios no van bien?

- Pues nos volveremos a sentar y hablaremos de ello.

 

- Espimsa dice que el reglamento no se tocará, por lo que los cambios que se puedan hacer serán mínimos.

- Hay un poco de margen, pero lo que está claro es que, como mínimo, haremos de 9 a 20 horas. Y la gente que no está de acuerdo con abrir doce horas y media tampoco quiere el horario del reglamento...

 

- ¿Entonces?

- Eso ya es responsabilidad del Consistorio y de Espimsa. Lo que es cierto es que el Mercat irá bien si todos vamos a una y las paradas están abiertas.

 

- Debe haber siempre un 60% de abiertas.

- Sí. La filosofía es diferente. Debemos trabajar para cubrir las necesidades de los clientes y no las nuestras.

 

- ¿Y esto pasa por abrir mediodías y tardes?

- Sí. Abrir sólo de 7 a 14 horas está obsoleto. No hay ninguna tienda en la calle que se plantee no abrir por las tardes.

 

- Los pequeños paradistas no podrán soportar el ritmo.

- Les entiendo. Algunos están solos y deberán coger personal. Es una apuesta fuerte, y estamos seguros de que los números saldrán.

 

- Hace poco se quejaron de que las instalaciones generales estaban muy atrasadas. ¿Estarán listas?

- Sí, eso espero.

 

- ¿Sigue viendo justo abrir el jueves?

- Sí, es muy justo. Las instalaciones no están probadas. Hay 25.000 metros cuadrados, con lo que todo esto comporta.

 

- ¿Es el Mercat del Mercadona?

- No. De momento siempre hemos ido de la mano.

Temas

  • TARRAGONA

Comentarios

Lea También