El Mercat Central organiza talleres de alimentación saludable

Serán todos los miércoles de 18:00 a 20:00h a partir del 27 de abril

| Actualizado a 21 abril 2022 11:01
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El Mercat Central de Tarragona, de la mano de Generación R, ha programado un ciclo de talleres de alimentación saludable denominado 7 de Mercat.

Se trata de cinco talleres semanales que tienen por objetivo enseñar a los participantes a elaborar un menú semanal variado, sencillo y con productos de mercado.

Salud digestiva, alimentación vegetariana o cocina de aprovechamiento son algunas de las temáticas del ciclo, que va dirigido a cualquier persona con inquietud por la cocina y la comida saludable.

Las sesiones tendrán lugar en la parada de restauración del interior del Mercat Central cada miércoles a las 18:00 h a partir del próximo 27 de abril. Cada taller tiene una duración de dos horas y un coste de 15 euros. Las inscripciones ya están abiertas en la web https://bit.ly/3jwrxnk

Hasta el 25 de mayo

El ciclo de alimentación saludable empieza el próximo miércoles 27 de abril e irá a cargo de Sonia Cardó (@komokomes) y Anna Mateo (@leckerandhealthy). Las sesiones se alargarán hasta el próximo miércoles 18 de mayo:

27/04 Menja bé de forma fàcil

Con explicación sobre nutrientes y taller de Batch Cooking.

4/05 Recupera la teva salut digestiva

Con explicación sobre el sistema digestivo y taller de recetas para alimentar tu microbiota. 

11/05 Alimentació vegetariana complerta

Explicación: si se quiere ser vegetariano qué alimentos se tienen que incorporar a la dieta. Taller de recetas vegetarianas.

18/05 Cuina d'aprofitament

Explicación sobre el derroche alimentario y las consecuencias. Taller de recetas de aprovechamiento de sobras.

25/05 Postres saludables

Explicación sobre el efecto del azúcar en el cuerpo. Taller de recetas de postres saludables.

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