Los paradistas del Mercat Central de Tarragona tuvieron que cerrar puertas al mediodía, después del apagón eléctrico que afectó ayer a toda España. La mayoría de las paradas contaban esta mañana que los daños habían sido pocos, teniendo en cuenta que era lunes y que muchos de los paradistas todavía no habían ido a comprar el género. «Si esto llega a pasar un viernes, hablaríamos de otra forma», decía Jordi, de la frutería y verdulería Arrels.
Quien sí que ha tenido pérdidas ha sido una de las carnicerías del Mercat Central. «Todo lo cocinado y lo elaborado con carne picada se ha estropeado. No puede estar más de siete horas fuera del frigorífico», dice una paradista, quien asegura que las pérdidas ascienden entre 1.000 y 1.500 euros.
La mayoría de comerciantes pudieron poner sus productos a salvo en las cámaras o frigoríficos. «También deberíamos contar lo que dejamos de ingresar ayer. Por la tarde tuvimos que cerrar. ¿Quién nos lo devuelve eso?», decía un paradista.
Los restaurantes
Los restaurantes también se vieron afectados por el apagón, aunque a menos escala, ya que muchos hacen fiesta los lunes. «Lo que menos problemas dio fue las neveras y los congeladores. «Al cerrar, no se abrieron en todo el día y, por lo tanto, no perdieron frío. Aguantan hasta 10 horas», explica Javier Escribano, presidente de la Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona Ciutat, quien añade que todavía es pronto para valorar los años. «Los restaurantes están ahora haciendo el inventario», añade Escribano.
En el restaurante Frida de la calle Les Coques, que siempre cierra los lunes, solo se les ha estropeado una nevera de aguas. «La comida está en perfecto estado. No abrimos y por lo tanto los congeladores mantuvieron el frío. Cuando volvió la luz, miré las cámaras y el congelador seguía a menos 15 grados», explica Leo Vidal, propietario del Frida.
En la misma línea lo explica Xavi Veciana, del restaurante Balandra del Serrallo. «Si esto llega a pasar en pleno verano, habría sido una desgracia. Pero ayer no tuvimos que lamentar pérdidas importantes», asegura Veciana.
