La Spezia, el sabor más mediterráneo de la Costa Daurada

Desde hace 4 años el restaurante de Salou, La Spezia, forma parte del grupo empresarial Portofino. Este establecimiento lleva el nombre de una pequeña ciudad ubicada en la región de Liguria, en el norte de Italia.

Aun partiendo de sus orígenes, en este local no se dedican únicamente a la cocina italiana sino que ofrecen una amplia variedad de productos. Entre sus estilos destaca la cocina catalanacon platos como escudella, fricando, albóndigas con sepia o xató, o sus pizzas, pastas, ensaladas o tártares. Una auténtica combinación de cocina catalana e italiana, al más puro estilo mediterráneo. Pero sin duda su especialidad son los arroces, como por ejemplo la de galeras, de bogavante o de pelado, o la paella. Este restaurante también es muy conocido por sus postres, especialmente el tiramisú y el pastel de queso.

Y es que Nico, el chef del restaurante, tiene mucho esmero en escoger siempre los productos de más calidad y de proximidad para ofrecer a los clientes los mejores sabores y texturas.

Ofrecen un menú diario, de 11, 95 euros, con platos variados, y otro de cocina catalana, que llega a los 16,95 euros. Para los fines de semana tienen pensado algo más especial: un arroz picapica, o sea, el arroz que quieras, por menos de 25 euros con postre y bebida incluidos.

Tampoco pueden faltar las ofertas navideñas, con un amplio surtido de menús y platos desde 21 euros. Para el día de Navidad y Sant Esteve, el restaurante La Spezia tiene preparado un copioso menú. La mayor de las fiestas, Fin de Año, tampoco puede prescindir de una buena cena y fiesta posterior. Con el menú de 55 euros la cena viene amenizada con un DJ para empezar de la mejor forma posible la celebración.

El restaurante, como los otros que gestiona el Grupo Portofino, muestra grandes detalles de elegancia y diseño. La Spezia está decorado con toques modernos y funcionales y dispone de una zona chill out para que después de la cena sus clientes puedan disfrutar de las mejores copas y música. El local, con distintas zona de gran glamour, ofrece la posibilidad de celebrar todo tipo de eventos.

El Grupo Portofino lleva más de 50 años en el sector de la hostelería, una trayectoria que los avala y los hace reconocedores de su éxito. Actualmente gestiona tres restaurantes, todos ubicados en centros neurálgicos del turismo de la Costa Daurada. Se trata del restaurante Portofino Salou, Portofino Reus (al lado de La Fábrica) y la Spezia.

Siempre se han caracterizado por un gran servicio gastronómico, pero también como espacio de ocio, donde los clientes pueden relajarse también con el buen sabor de una copa tomada al aire libre en sus zonas chill out.