Priorat
Els dos turismes del Priorat: el luxe despunta mentre les xifres del 'tradicional' són fluixes
Mentre el turisme històric de la comarca ha viscut un mes de juliol més aturat que altres anys, la visita de públic internacional en estances de luxe va en augment
Hotels de luxe com Mas d’En Bruno han viscut unes setmanes d’estiu intenses, amb l’ocupació per sobre el 90%.
La comarca del Priorat viu moments desiguals en els diferents sectors del turisme. Mentre el turisme amb establiments de luxe passa per un moment dolç, els negocis tradicionals i més low cost registren xifres més baixes que en anys anteriors.
Des de l’esclat de la Covid, el turisme d’interior havia experimentat un creixement notable. Després de la pandèmia, molta gent buscava natura, aire fresc i la possibilitat de passejar sense restriccions, ja que en punts de la costa —com les platges— encara hi havia limitacions. Això va convertir les comarques d’interior en un refugi i lloc d’escapada per a molts viatgers, sobretot de proximitat, provinents de comarques veïnes o d’altres punts de Catalunya.
Van ser uns anys de molta feina per al sector, amb un volum de treball que ara comença a decaure de nou. L’ocupació en aquestes setmanes de temporada alta d’estiu ho reflecteix. Segons l’associació Priorat Enoturisme, el mes de juliol ha estat més fluix que en temporades anteriors. Sara Fernández, portaveu de l’entitat empresarial, explica que la davallada s’ha notat especialment en allotjaments i restauració. De fet, apunta a una problemàtica que El Diari ja havia explicat fa uns mesos: els habitatges d’ús turístic que operen a la comarca sense pagar la taxa turística corresponent. «Aquest estil de negoci que no compleix amb la normativa està fent mal als establiments que sí que ho fan. Normalment són apartaments on els visitants es poden cuinar ells mateixos els àpats, per tant, també repercuteix directament en la restauració perquè han deixat de consumir en negocis que s’hi dediquen», explica Fernández. Amb tot, confien que durant l’agost les xifres milloraran.
L’altra cara: ocupació al 90%
A l’altra cara de la moneda hi ha els allotjaments de luxe que cada vegada agafen més importància. De fet, aquest mes de juliol calculen que l’ocupació ha estat per sobre del 90%: «Hi ha poques places i, per tant, s’omplen fàcilment. Però que s’omplin no és casualitat: la comarca del Priorat ha fet molt bona feina en desestacionalitzar el turisme», explica Jordi Ferré, president de l’Associació d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona.
A banda, assegura que atrauen turisme molt diferent: mentre Priorat Enoturisme expliquen rebre visitant nacional, en els establiments de luxe hi regna el públic internacional. Encara que, assegura, és un públic que fa molta despesa al territori: «No es queden tancats a l’hotel, surten i deixen molts diners a la comarca».
Els cellers, a bon ritme
On sí que hi ha un punt de trobada és en els cellers. Totes dues entitats coincideixen que els cellers associats han tingut un bon nivell de feina. «Abans estaven acostumats a tancar a l’estiu per descansar abans de la verema, però ara les visites els arriben durant l’estiu, ja que és quan la gent fa vacances. La majoria, per no dir tots els cellers, s’han adaptat a aquest canvi de tendència per a poder aguantar oberts tot l’estiu i rebre a aquests visitants», explica Ferré.
Per la seva banda, Fernández també puntualitza que s’ha fet un canvi de model de negoci entre aquestes empreses que es dediquen al món del vi. «Ara estan molt centrats en la venda directa. Per tant, els surt a compte mantenir les botigues obertes en moments de l’any que el territori té una afluència més gran», explica.