Las autoridades alimentarias han avisado esta semana sobre la presencia de Salmonella en productos de la marca Embutidos Sola. Por eso, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta, tras ser avisada por la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), en referencia al Fuet Cabanes 150 gamos.
Por precaución y para evitar posibles brotes de esta enfermedad, se ha procedido a la retirada de la comercialización de varios lotes de espetec/fuet extra de cualquier marca comercial elaborada por Embutidos Sola S.A. Embutidos Sola produce este tipo de fuet bajo las marcas: Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d’Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas.
Los lotes afectados y notificados hasta la fecha (con cualquier fecha de consumo preferente) son:
- 20/08-01
- 20/08-02
- 20/22-02
- 20/22-03
- 20/26-02
- 20/26-03
- 20/27-01
- 20/27-05
- 20/29-01
- 20/29-04
- 20/31-01,
- 20/31-02,
- 20/31-03,
- 20/31-04
- Todos los lotes cuya segunda cifra sea inferior a 31
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
