La necesidad de la sostenibilidad ambiental y la elaboración respetuosa de alimentos motivó a la comunidad educativa de la Escola Municipal Sant Julià de L'Arboç a crear un huerto urbano en el colegio.
El objetivo es motivar a un alumnado, ya interesado en la ecología y en el respeto al medio, en el cultivo para una alimentación sana.
El Ayuntamiento ha habilitado unas parcelas para que los alumnos planten verduras y hortalizas y tengan cuidado de su crecimiento y posterior recolección.
La experiencia piloto en la escuela podría extenderse a otros equipamientos a modo de concienciación de la producción sostenible y alimentación saludable.
