Cita a l'Aldea aquest diumenge 1 de febrer amb la segona Festa de la Carxofa

La carxofa tornarà a ser la gran protagonista d’un diumenge d’hivern a l’Aldea. El municipi celebrarà aquest 1 de febrer la 2a Festa de la Carxofa, una jornada festiva que combinarà producte de proximitat, cultura popular i ambient familiar, i que consolida aquesta cita dins el calendari gastronòmic de les Terres de l’Ebre.

El Pavelló d’Esports de l’Aldea es transformarà en l’espai central de la celebració, acollint veïns i visitants que s’hi aproparan per degustar la carxofa aldeana a la brasa, producte emblemàtic de l’horta local.

La proposta gastronòmica es completarà amb altres elaboracions tradicionals com la baldana d’arròs, la salsitxa o el pa de pagès amb allioli, en un clar homenatge a la cuina del territori.

Per als visitants, s’habilitarà un espai reservat per a autocaravanes al camp de terra de la Unió Esportiva Aldeana. La jornada inclourà una cantada i ballada de jotes i activitats per als més menuts de casa.

Els tiquets per participar en la Festa de la Carxofa es poden adquirir anticipadament a les Oficines Municipals fins al 30 de gener, o bé el mateix dia de la festa al Pavelló d’Esports.

Amb aquesta segona edició, l’Ajuntament de l’Aldea aposta per donar continuïtat a una iniciativa que valora el sector agrícola, els productors locals i el patrimoni gastronòmic del municipi.