Enguany, a més, ho fa amb un canvi d’emplaçament, ja que, l’acte s’ha traslladat a un punt neuràlgic i identificatiu de la Conca: el Monestir de Poblet. Els professionals del sector de la restauració i l’hostaleria, premsa especialitzada i prescriptors del vi es van apropar fins al cor de la Conca de Barberà amb l’objectiu de descobrir una àmplia diversitat de referències
i anyades de la DO.
La jornada va arrencar a les 11:30 h amb la benvinguda als assistents per part de la Denominació d’Origen Conca de Barberà, a través de Bernat Andreu, vocal de la DO. Seguidament, els assistents van poder descobrir l’essència d’una DO marcada per la seva varietat autòctona ‘trepat’ com a bandera i singularitat. Els assistents han pogut tastar més d’un centenar de referències d’una dissetena de cellers emparats sota la DO Conca de Barberà que han participat en la trobada d’enguany: Abadia de Poblet, Aymar Vitivinícoles, Cara Nord Celler, Castell d’Or, Celler Carles Andreu, Celler Pla de la Masó, Celler Rendé Masdéu, Celler Vidbertus, Celler Vega Aixalà, Clos Montblanc, Domenio Wines, Gábor Celler, Gerida Viticultors, Josep Foraster, Mas de la Pansa, Vins de Pedra i Vins i Caves Portell.
Al migdia, dins de la jornada professional, els assistents varen poder maridar els vins de la DO Conca de Barberà amb una oferta de propostes gastronòmiques amb productes de proximitat de la zona que anaven des de formatges i embotits fins a propostes dolces.
