Moha Quach, del restaurante El Terrat de Tarragona, gana el Premi Revelació en los Premis Nacionals de Gastronomia 2025 ACN
Moha Quach (el chef de El Terrat): «Es un reconocimiento a mi ciudad y al legado que me han dado mis padres» Marc C. Griso
Ikram Chahine: «Queremos traer a Tarragona un pedacito de Marruecos para acercar culturas» Vicente M. Izquierdo
