Marc Ribas y ‘Joc de Cartes’ abren el año desde Tarragona. En concreto, el programa de 3cat se desplaza este miércoles a las 22.05 horas hasta Tarragona para vivir un enfrentamiento entre restaurantes de la cocina tradicional y de la creativa.
En el lado tradicional, participará el restaurante Casa Bartra, con su gerente, María Hernando, como representante. También lo hará El Rincón de Ani, un restaurante que defenderá su propietaria, Ani Dorneanu.
El primero está situado en la Via Augusta y, el segundo, en la zona de Sant Pere i Sant Pau.
En el duelo creativo, aparecerá la cocina nikkei del restaurante El Crank, representado por Txell Moya, la jefa de sala del establecimiento. Por otra parte, participará el restaurante Octopussy, con Raül Cid, el relaciones públicas del local, al frente.
Ambos locales se encuentran en el centro neurálgico del Serrallo, entre el carrer de Trafalgar y el de Sant Pere.
