Este martes se celebra la gran final de la V edición de los Premios Gastronómicos Josep Lladonosa, conocidos como el ‘MasterChef’ de los estudiantes

Otro premio para la provincia gracias a la incorporación del chef Jordi Vilà a la Masia Can Martí de La Riera de Gaià

El Convivium contará con la participación de 4 restaurantes de la ciudad, 5 bodegas y un reconocido chef invitado

Los hermanos de Can Bosch, Arnau y Òscar, cocinaron por primera vez juntos en Brasil este abril. A 9.000 kilómetros el uno del otro, ambos brillan

El cocinero dio una charla que infusionó motivación a los estudiantes

Grandes lanzamientos, series juveniles y potentes repartos

El pescado en salazón es una joya culinaria. Como el metal más preciado, cada receta es una oportunidad para sacar brillo a sus propiedades nutricionales y gastronómicas. En 1640 en el Monestir de Santa Maria de Poblet se preparaba el ‘Bacallà amb mel’