Bon any d'olives

Segons la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya es preveu que l’actual campanya produeixi al voltant de 35.500 tones d’oli d’oliva, que duplicarien amb escreix les 15.350 tones de la collita passada. La producció d’enguany es podria assimilar a l’obtinguda en campanyes anteriors a la sequera de 2022 i seria gairebé 6.000 tones superiors a la producció mitjana històrica d’oli d’oliva a Catalunya. Tinc amics que tenen oliveres i estan contents. El Julio Vallverdú, que té oliveres a les Garrigues, està eufòric. M’envia un vídeo on mostra els bancals amb els arbres carregats de fruit. Centra les imatges en una gran olivera curulla amb cent quilos d’olives, segons els càlculs sense mirar prim. El Julio estava a l’espera que vingués a collir un jove pagès molt expert a fer anar el vibrador. Les olives es cullen amb un aparell que colla la soca de l’arbre i el sacseja amb vibracions que fan caure les olives a la borrassa. Si el pagès és expert, sí que hi cauen totes a la borrassa, contradient el refrany. Alguns pagesos no són favorables a aquest mètode perquè diuen que fa patir l’arbre. Les noves tecnologies trobaran fórmules més curoses. Per exemple, a la 30a Jornada Fructícola de l’IRTA celebrada a Mollerussa es va presentar un robot de recol·lecció de fruita que utilitza vuit drons i tecnologies de visió intel·ligent artificial per automatitzar la collita. Els drons incorporen un braç amb una ventosa que agafa la fruita segons el color i la mida que es programi i la diposita al palet. Coses veredes.