Tarragona y Reus suman 9 restaurantes con ‘Solete’ Repsol

La Guía Repsol ha incorporado este otoño más de 350 nuevos bares, restaurantes y locales de ocio al listado de “Soletes”, en esta ocasión situados en el centro de ciudades españolas y conocidos como “Soletes de Centro”. Una cincuentena de estos establecimientos se encuentran en Catalunya y, de ellos, 9 son a la demarcación de Tarragona: 7 en la propia ciudad de Tarragona, y 2 más a Reus.

En concreto, los nuevos establecimientos reconocidos con Solete Guía Repsol en la demarcación son “El Tamboret”, “Amaranto”, “Jasmine”, “Osteria del Lab”, “Casa Quadrat”, “A la Vora de l’Ebre” i “Mercería 34, en la ciudad de Tarragona; y “Ajumma” y “La Manigua” en la ciudad de Reus.

Este otoño especialmente la gente ha salido a la calle a vivir el instante con tantas ganas que parece que las ciudades están de fiesta permanente. Bares, restaurantes y otros locales de ocio en el centro han experimentado esta temporada que acaba de empezar una afluencia superior a años anteriores. Los Soletes Guía Repsol, que recogen las tendencias de cada momento, se centran por lo tanto en la efervescencia que se está produciendo a los cascos urbanos.

“Es la época del año en que tomas la ciudad con hambre, como si lo hubieras estado echando de menos en verano. Quedas con amigos, celebras con la familia y tomas algo con los compañeros de trabajo. Siempre hay un lugar perfecto según el momento: para el café a media mañana, para el vermut, para convertir una comida de trabajo en un goce, o para una picapica informal antes del cóctel más sofisticado. Los Soletes tienen esta versatilidad, por eso están triunfando de manera tan transversal”, explica Maria Ritter, directora de Guía Repsol.

En el coro de las ciudades, donde la ebullición es tan constante y la oferta es tan amplia que a veces cuesta elegir, nuestro equipo de expertos en gastronomía recomienda los establecimientos que, en cierto modo, son un reflejo de cada urbe. Estos lugares con propuesta atractivo y buen ambiente llegan esta vez para descubrir rincones de tu ciudad que todavía no conocías y dar ideas porque tus viajes más urbanitas estén llenos de autenticidad.

Desde el nacimiento de los Soletes, en verano del 2021, los establecimientos premiados están clasificados en seis categorías diferentes. Así, hay bares, barras y tascas, por cuando apetece tomar una caña o un refresco y picar algo; cafeterías y pastelerías, por almuerzo y merendar repostería casera o café acabado de tostar; restaurantes y casas de comidas, para un buen menú o cenar de lujo en un lugar asequible; o vinotecas y coctelerías, donde brindar con cualquier excusa. El centro ha acontecido el entorno natural de las cocinas de “fast good”, con una propuesta rápida y sencilla, pero honesta y muy hecha, que ha arraigado en tiempo récord.

Los Soletes reconocen el valor de negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder encanto y clientela y apoya también jóvenes que se arrancan con su primer proyecto. Siguiendo esta filosofía, Guía Repsol se ha centrado en las capitales de provincia de toda España, aunque otras ciudades como Cartagena, Gijón, Santiago de Compostela, Reus o Talavera de la Reina tampoco han escapado al radar de nuestros expertos.

La coctelería que ha abierto hace poco y donde todo, desde la sala hasta la carta, convierte la visita en una experiencia inmersiva; esta buena taqueria que ha montado un chef cansado de las grandes cocinas; o el pequeño restaurante de fusión muy pensado al que cenarás últimamente los viernes por la noche... Lugares que están de moda con razón adquieren una importancia especial en esta última entrega de Soletes Guía Repsol, para que puedas disfrutar al máximo de la ciudad sin gastar mucho.

Con esta última entrega, ya son casi 3.600 establecimientos los que cuentan con la pegatina de Solete Guía Repsol en la puerta.