Cistelleria Roca, un univers fet d'espart que compleix 90 anys a Valls

Entre cistells i cabassos de palma i vímet, cargoleres i llenyers, cadires i taburets, al número 31 de la Muralla del Castell de Valls s’obre l’univers de la Cistelleria Roca. És un dels comerços més singulars de la ciutat i acaba de celebrar 90 anys. Nou dècades des que l’avi d’en Josep Maria Roca, en Joaquim Roca Bigorra, va obrir la botiga al mateix local d’on encara està ubicada, pensant especialment amb el seu fill Josep Maria Roca Solanes, que aviat va agafar el relleu. Primer va estar al costat de la seva mare Paula i, després, amb la seva dona, Candelària Plana, d’on prové el renom amb el qual pràcticament tothom coneix la cistelleria: Ca la Candelària.

«El meu pare era molt treballador, molt. Però la comercianta era la mare», diu amb un somriure en Josep Maria Roca. Ell ha viscut la botiga des que era petit. Als 14 anys va començar a treballar-hi, primer a la botiga que el seu tiet va obrir al carrer Sant Oleguer, on va aprendre l’ofici durant tres anys, per després continuar a la ‘botiga mare’ de la Muralla del Castell.

El que va començar com a una esparteria s’ha convertit en tot un referent, on no tan sols hi ha productes fets amb espart, sinó tot un ampli ventall, des de decoració a productes de cuina, bosses i complements, platja i jardineria, hules a mida, espelmes, cordes i fils, catifes, matalassos, a més de tota la part de cistelleria.

«Puc dir amb molt d’orgull que som de les poques cistelleries que queden a nivell comarcal i provincial», explica. Aquesta singularitat atreu a clientela d’arreu, també de Barcelona. En realitat, a Ca la Candelària, s’hi pot trobar pràcticament tot, «i sinó, ho busquem!», diu en Josep Maria, que confirma que, justament, aquesta és «la gràcia».

La cistelleria va obrir portes el 13 de novembre de 1935, pocs mesos abans de l’inici de la Guerra Civil. Malgrat els temps difícils, la botiga sempre ha sigut un referent gràcies a la feina incansable de l’avi Joaquim Roca Bigorra i la padrina Paula; el Josep Maria Roca Solanes i la Candelària Plana; seguint pel Josep Maria Roca i la seva dona Isabel Domingo i ara, els seus fills Gerard i Elisabet, així com altres membres de la família, com el tiet Antonio, la germana Maria Carme Roca o la neboda Sandra.