La gastronomia i les tecnologies marquen l'evolució de la Fira d'Amposta

La gastronomia i el producte de proximitat, lligat a la marca de la Reserva de la Biosfera, és l’aposta de la Fira, amb nou reconeguts xefs de la comarca (alguns amb Estrella Michelin) cuinant en directe a l’Espai Gastronòmic, on també es poden degustar plats de la zona. Demà es tanca el cicle de demostracions culinàries, amb els cuiners Samuel Pablo (la Sifoneria d’Amposta) i Xabi Díez (Lo Típic del Mediterrani de l’Ampolla), així com el tast de productes de proximitat,  és el torn de la mel Muria del Perelló i del pastís de formatge d’Aaron Caballé.

Els menjars de Km 0 es poden adquirir a les parades de l’interior i al voltant del pavelló firal. L’oferta és molt àmplia, va des del típic arròs del Montsià al torró de Catí, passant per pastes locals, embotits, formatges o els vins del Matarranya. El gran envelat de la Taverna del Delta permet degustar una graellada de carn i tapes, amb cervesa.

La solidaritat lligada a la gestió del patrimoni natural està present en l’estand del Parc del Mussol, una bona ocasió per adquirir regals de Nadal, amb un toc solidari. Lo Raconet Màgic també presenta objectes fets a mà amb minerals naturals.

La Fira encara té programats tallers de ceràmica, d’espigolar i, demà a migdia, la paella per a 250 persones, a càrrec dels 4 fogons, a l’espai de la Federació de Comerç d’Amposta (Fecoam), a la tarda es reprenen els tallers i les activitats complementàries al recinte de la fira i a l’Auditori. Com a cloenda de la Fira, es farà una exhibició eqüestre, a partir de les 18.30 hores.

Un dels espais més innovadors que presenta Fira Amposta, per segon any consecutiu, és la Zona EGames, gestionada per l’associació Video Art Game, amb el suport de la Generalitat i altres empreses relacionades amb els videojocs. De les deu del matí a les nou de la nit proposen competicions, rei de la pista, premis i botiga friki, a més de realitat virtual en una zona superior als 200 metres quadrats.

Joan Angheluta, Jordi Giner i Sara Mora destaquen que «des de l’associació volem divulgar el videojoc des d’un punt de vista de la cultura local, social i mèdic. Tenim un espai de terapia familiar a través dels jocs. Volem acostar la fira als jóvens».

Rayan (de Badalona) i Vanessa (d’Amposta) són part del jovent amb qui parlem, estan a punt de jugar al Mario Kart 8 de Luxe, amb la Nintendo Switch 1, una consola de 2017. «És molt nostàlgic, juga a aquest joc», diu Vanessa. «Jo porto jugant des dels quatre anys, tinc totes les nintendos», afegeix Rayan.

Del recinte de la Fira, Rayan ressalta les consoles retro i la realitat virtual, mentre que a Vanessa li han agradat molt els simuladors de Fórmula 1. La Zona EGames l’han descobert passejant per la Fira i l’any que ve, segur que repetiran. Els preus de l’entrada els consideren assequibles.