Santa Coloma fa del blat de mestral un producte de proximitat

Les instal·lacions de Coperal, a Santa Coloma de Queralt van acollir l’acte de la Sega del Blat de Mestral

Representants d’entitats i administracions han participat en el començament de la sega del camp amb la varietat de blat panificable apte per a la farina de mestral.

No es va poder dur a terme degut a la tempesta durant tot el matí. Tot i així, els assistents van poder veure de primera mà la farina de mestral a les mateixes instal·lacions de Coperal posant el valor la farina de mestral i el producte de proximitat.