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Desde la concejalía de Promoción y Dinamización Económica y Empresarial, Comercio, Consumo, Mercados del Ayuntamiento de Salou está ya trabajando en la organización de la próxima edición de las Jornadas Gastronómicas del Calamar.
Las jornadas, que tienen el calamar como ingrediente protagonista, se desarrollarán del 23 de noviembre al 9 de diciembre -junto con la Festa del Calamar- y desde la concejalía y el Ayuntamiento trabajan en la promoción y divulgación de esta actividad que da valor a Salou como destino gastronómico de la Costa Daurada.
Aquellos establecimientos que deseen inscribirse y participar en las jornadas pueden solicitar información en la misma concejalía e inscribirse en el correo gastronomia@salou.cat
La concejal del área, Martina Fourrier, afirma que "a lo largo del año vamos preparando varios eventos relacionados con la gastronomía y especialmente en las puntas de temporada para generar movimiento en torno a la cocina y gastronomía", apuntaba. De hecho, Salou está a poco más de una semana de iniciar el Rally de Tapas coincidiendo con la celebración del RallyRACC Catalunya Costa Daurada.
