El darrer invent gastronòmic, la coca de vermut de Reus

El Forn Sistaré no deixa d'innovar. En aquesta ocasió, el seu darrer invent és la coca de vermut de Reus. Es tracta d'una proposta gastronòmica DO Reus feta a base de pollastre, avellanes de Reus, Vermut Miró i oli DO Siurana. Tots aquells ciutadans que vulguin tastar la noca coca ho podrà fer fins aquest diumenge en el marc de la fira Expo Vermut que se celebra a la plaça Llibertat.

La coca de vermut, doncs, s'uneix a les nombroses iniciatives que en els darrers temps han proliferat a Reus al voltant d'aquesta beguda. Alguns exemples són el pa de vermut de la pastisseria Costarrica, el torró de vermut de la pastisseria Huguet de Reus o la VermuCola, una creació de Vermuts Miró que consisteix en un producte enllaunat que barreja vermut i cola. Un conjunt de mesures que demostren que el vermut està més de moda que mai.