La Ganxet Pintxo queda inaugurada

La Ganxet Pintxo de Tardor 2023 ya ha dado el pistoletazo de salida. Desde este jueves, 2 de noviembre, y hasta el día 12, un total de 37 establecimientos de restauración de Reus ofrecen propuestas gastronómicas que pueden degustarse por 4 euros. Precio que incluye tapa y un quinto o caña Estrella Damm.

Este jueves, bares, restaurantes y cafeterías ya lucían los tótems identificativos de la Ganxet Pintxo, iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus, con el patrocinio de Estrella Damm y el apoyo del Ayuntamiento. Pero la inauguración oficial se ha hecho este 2 de noviembre a las 20 h.

Como ya es tradicional, el Espai Llotja ha sido este jueves el escenario del acto. «Desde la Cambra siempre estamos abiertos a escuchar para mejorar año tras año la ruta, que es todo un referente», ha subrayado el nuevo presidente del ente cameral, Mario Basora, quien también ha destacado que la voluntad es «hacer red».

También ha estado presente la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, para quien la Ganxet Pintxo es «una cita gastronómica obligada de la ciudad, después de 12 años» de historia. La propia alcaldesa ha sido la encargada de cortar la cinta inaugural de la ruta de tapas, entregando el trozo cortado al presidente de la Cambra. «Y ahora, a disfrutar de las tapas», ha dicho Basora, dando paso a una degustación entre los asistentes.

Todos los clientes que realicen la Ganxet Pintxo podrán votar las mejores tapas de la ruta. Esta votación servirá para determinar a los ganadores de los tres premios populares que, al finalizar la ruta, se entregan a los restauradores. Además, los clientes que emitan sus votos entrarán en varios sorteos. En paralelo, un jurado profesional también valora las elaboraciones gastronómicas y reconoce las mejores en diversas categorías.

Toda la información de la 22 edición de la Ganxet Pintxo se puede encontrar de forma online a través de la App de Gastronosfera en su página web, gastronosfera.com, que permite geolocalizar los establecimientos participantes. La información 100% digital de Ganxet Pintxo es un modelo que la ruta ya inició hace un tiempo. Este año, se mantiene por tercera edición consecutiva con el objetivo de apostar por la sostenibilidad y el respeto medioambiental.

Este otoño, la Ganxet Pintxo recupera la colaboración con el Banc de Sang i Teixits del Hospital Sant Joan de Reus. Concretamente, el acuerdo permite que, cualquier persona que vaya a donar sangre entre el próximo martes y jueves (7, 8 y 9 de noviembre), reciba dos vales para canjear por tapas de la ruta, gentileza de los establecimientos participantes. El horario para donar sangre es de 9 a 14 horas y de 15 a 20 h. Se recomienda que se haga reserva previa en la página donarsang.gencat.cat.