Vandellòs celebra diumenge 21 la Festa de l’Oli Nou

A les 9 del matí començarà l'acte a les instal·lacions de la cooperativa, a peu de la carretera C-44 i al costat del Museu.

19 enero 2018 18:23 | Actualizado a 19 enero 2018 18:29
Se lee en minutos
Participa:
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

La cooperativa agrícola de Vandellòs ha organitzat per al proper diumenge 21 de gener la XIV Festa de l’Oli Nou a les seves instal·lacions (situades a la C-44, la carretera de l'Hospitalet a Móra, al costat del Museu de l'Oli), amb la col·laboració de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant i del grup de bitlles del poble.

Aquesta festa, que té com a objectiu donar a conèixer l’oli d’oliva nou que ha produït la cooperativa, començarà a les 9 hores, amb un concurs d’allioli i continuarà mitja hora més tard, amb un esmorzar popular on, a més de tastar l’oli de la cooperativa, els participants podran menjar pa torrat, cansalada, llonganissa, arengades; i beure vi negre i aigua. El preu del tiquet serà de 3,5 euros.

Després de l’esmorzar, cap a les 11 hores, hi haurà una tirada oberta de bitlles i una ballada de sardanes (a les 12 hores). A més, qui vulgui podrà visitar les instal·lacions de l’almàssera i comprar oli a l’Agrobotiga, que estarà oberta de les 9 a les 13 hores.

Per la presència de les varietats tradicionals d’oliva Regués i Salivenca, a més de l’Arbequina, s’obté a Vandellòs un oli fruitat, verge extra, de tons verdosos, sense defectes, estable, per una major presència de polifenols. Aquest fet permet que l’oli duri més en la cocció i no es torni ranci tan fàcilment com l’oli d’arbequina; i que sigui també més saborós en el consum en cru.

Comentarios
Multimedia Diari